第三十四章：三道菜[第1页/共2页]

对问，李川水无法苦笑道:“不过这个……不好吃，客人必定不喜好呀！”

“行！”刘佐贤点头，以一种恨不得将李川水嚼碎咽下肚子的口气冲李怒道:“你说吧！我这菜是色，香，味，形那一点不可！说的出来，我明天服你，说不出来，你明天就别想出这个门了！”

刘佐贤沉默的态度让李川水心中对劲，而后他带着十二分的高调说道：“这道菜是鱼香肉丝，本来这套菜的搭配应当是酱香茄子，醋溜白菜和油焖大虾，这套菜的叫法应当是‘鲁北平菜’！”

李川水的话，句句到心，这也让刘佐贤的神采越来越丢脸。

“鲁北平菜！”刘佐贤闻言沉默，而后他极不甘心的点了点头。

“只是可惜呀！”李川水看着那三道菜说道：“你本身非要别出机杼，用鱼香肉丝代替醋溜白菜，好好的一个鲁菜三绝，让你硬生生加了一个川菜，弄的不伦不类，你这么做……让懂行的客人如何吃呀！”

李川水一句话，顿时让生性火爆自傲的刘佐贤疯了似的，这家伙指着本身热气腾腾的菜，接连诘责李川水说道:“小子！你吃了这菜了？上来就说不好吃！”

“哦！”刘佐贤长长的叹了一口气。

五六种长丝就那样美好的缠绕在一起，不塌不硬，仿佛一团五彩缤纷的形象好，圆形毛线团，都雅的让人不忍动筷子。

“我去！”刘佐贤眼漏气愤说道:“你红口白牙说胡话么？连吃都没吃你就说不好……”

明显，刘佐贤没有想到，在他上菜的时候，李川水便已经将他看破了，他处心积虑筹办的统统，在李川水面前，彻完整底的变成了“安排”。

刘佐贤从后厨去而复返时，手头备了三道菜。

强撑着面子，带着一丝惊奇，刘佐贤问李川水道：“你如何晓得这个菜的由头。”

李川水没动筷子之前，略微巡看了一遍，而后发明这三道菜，每一道菜都有可取之处，也端的是毫不凡品。

固然鱼香肉丝和酱香茄子的色形都很不错，但是比起第三道油闷大虾，要差上那么一点。

“没错！”刘佐贤闻言点头说道：“沈宝元恰是家师，我做的平菜，就是和他学的。”

“必定不好！”面对着刘佐贤的气愤，李川水还是淡然对峙道:“详细如何个不好，我能够奉告你！”

可就在刘感喟的时候，李川水俄然弥补道：“不过，我这里的满分是……1000分制的！”

时候过了好久，也很长。

李川水的夸奖，让自大的刘佐贤对劲不已，不过就在他说出“不过……”两个字的刹时，刘佐贤又俄然拉下了脸。

这道鱼香肉丝，别看只是一道非常大陆的家常菜，但是李川水明白，那鱼香肉丝中的里脊肉，胡萝卜，黑木耳，葱丝，青笋，都是特长切出来的细丝。不但特长切，并且细看之下，每一根都有巴掌是非，大小均匀，颀长柔韧，泛着爆油的光芒。

言辞间，李川水指着那三个菜，问刘佐贤道:“这个三个菜如果我没猜错的话，本来是一套，并且这一套菜里……有一道菜被你偷换了。”

跟着李川水的话，刘佐贤惊诧了，他盯着李川水默不出声。

“好！”李川水浅笑点头道:“刘大徒弟公然有两把刷子，这三道家常菜制作的可圈可点，从刀功到火功，从配菜到水台都是登峰造极呀！不过……”