第056章 食材之争[第1页/共2页]

“时候顿时到了，我们的不争和他们的总厨都已经就位，食材也都摆放好，不争来的时候有些晚，我们还没偶然候去采访，不晓得他有没有找到更好的食材！”

古争没在说话，他身边跟着的两人则快速将箱子放下，一个箱子里是此次做鸭血粉丝汤要用的东西，另一个箱子则放着鸡蛋和煎蛋用的厨具，古争抱着的盒子里是那只仙力催天生熟的仙鸡，古争并没有想着要带这些，这是器灵的建议。

长桌之前是整齐的座椅，美食协会此次来的那些评委都已经坐在了本身的位置上，此次只是两小我的应战，影响并不大，若不是有网站全程存眷，美食协会的人底子不会正视，即便如此，此次美食协会也只来了九人，加上彀站和饭店总部各出一人，一共是十一个评委。

“不算晚，你并没有早退，不过十点你们要定时开端！”

总厨早就换好了他的衣服，看到古争换好衣服出来只是鼻子哼了下，没说甚么，古争穿的是白衣服，总厨的厨师服则是淡黄的那种，两人的色彩稍稍有些分歧。

网站这边的评委就是吴总，饭店那边则是他们总经理。

此次能请动他，吴总他们可费了很多的力量。

以是此次比赛的真正关头点就在于食材，严格来讲此次的应战就是食材之战，谁都晓得食材很首要，但会不会像古争说的那样，对食品的味道影响那么严峻，这才是此次比赛的关头。

古争看了看时候，微微一笑说道，另有不到非常钟就到十点，也就是他们应战开端的时候。

十一个评委，一会给两人做出的鸭血粉丝汤打分，五分是满分，最后总分最高者得胜，因为不是甚么正规比赛，也就没有甚么去掉一个最高分，去掉一个最低分的端方。

炊具方面有一个煲汤的高压锅，另有一个煮鸭血的小蒸锅，鸭血味腥，分歧适和鸭汤一起煮，需求伶仃的锅来，如答应以更好的除腥去腥，此时鸭血都被古争放在了一个陶瓷盆里，已经凝集成块。

木木惊奇的问着，蓦地间她明白了一件之前有些含混的事，为甚么不争会对他包管煎蛋很好吃，那么有信心，本来这煎蛋就是不争做的，他就是煎蛋的厨师。

东西摆好，古争拿出一身红色的厨师服，找个处所换上，穿戴一身厨师服，带着厨师帽的古争走出来，让木木他们眼睛都猛的一亮。

还别说，古争换一身行头后，真的挺有范，起码看起来是个模样，给人种很超脱的感受，一眼就能看出这是个很年青，很有气质的厨师。

如果古争用更好的食材做出了更甘旨的鸭血粉丝汤，这就申明他的观点是对的，反之，他用更好是食材做出的味道却不如人家店里的，又或者和店里的差未几，那就是失利。

鸭子是明天早上现杀，用矿泉水拔毛，此次器灵没有限定，是古争本身如此，利用风俗此次等矿泉水做水源后，让他换成自来水他还真有些不风俗，洗濯一只鸭子用不了多少水，干脆不在窜改。

“先出来，转头我在和你算账！”

将箱子里的东西都拿出来，各种食材古争来之前已经筹办好，鸭子正被腌制着，用腌过一遍的鸭子煲汤，味道会更鲜美，现在只要摆出来就行。

这条长桌，就是古争和那总厨比赛的处所。

“木编，现在不是说这些的时候，我们先出来吧！”