第一百一十五章 偷~吃[第1页/共2页]

“这个下奶特别好，我嫂子固然还没生呢，但是给她补身材也不错。”杜玉娘一边说，一边对刘氏道：“娘，抓一把黄豆洗洁净，一会儿我要用。”

最让刘氏欢畅的是，闺女情愿跟本身靠近了，这比甚么都首要，贵重。

将切好的葱姜蒜，八角和花椒铺在肉上，将事前筹办好的调料搅匀浇到肉上。将盆上安排一个盖子，免得蒸肉的时候，锅里的蒸气会落到肉里，影响口感。

刘氏笑着把肉吃到嘴里，不住的点头。这肉蒸得肥而不腻，咸香软烂，滋味实足！也不晓得玉娘是如何弄的，明显都是最简朴的质料，但是放到一起，就做出了甘旨好菜，让浅显的东西也变得好吃起来。

杜玉娘心想，张氏装了这么长时候的大尾巴狼，这回是装不住了吧？

张氏把嘴一撇，内心别提多嫌弃了，玉娘玉娘！仿佛有甚么了不起似的。固然张氏内心嫌弃杜玉娘，但是嘴上却一点也不嫌弃杜玉娘做的东西，她的筷子几次朝着蒸肉动手，一次能同时夹四五块肉。

娘俩又做了一个韭菜炒豆芽，把中午餐的剩菜又热了热，这才筹措大师过来用饭。

“你如果不帮手，就别在这儿碍事，厨房一共就这么点处所。”刘氏推了张氏一下，走畴昔筹办择点韭菜。

小虎子吃得一嘴油，还一个劲儿的跟杜玉娘说话，“姐，你做的这个肉真好吃，我能比平时多吃两碗米饭。”

杜玉娘回过神，“嗯，娘，您叫我？”

杜玉娘放下筷子不吃了，倒胃口。

“二婶，瞧你说的，我跟我娘在厨房里忙活半天，这肉熟没熟的，不得尝尝啊！”杜玉娘似笑非笑隧道：“我如果没记错的话，这肉但是我姥姥姥爷拿过来的，我情愿吃的话，全吃了别人也管不着我！”

“这个估计要晚点才气好。”

“挺香啊！”张氏不怀美意的看了刘氏一眼，“肉香不？你吃的挺欢啊！？”

肉香四溢。

“嘿，你这丫头你如何说话呢？”张氏横眉冷目隧道：“大嫂，你也不说管管，我看这丫头越来越张狂了。”

最后，张氏不敌刘氏母女，被气得摔门而出。

一个蒸肉就充足让大师大饱口福了。

刘氏才懒得跟张氏说这些没营养的话呢，她闺女好着呢！

“娘，您别管她，人家啊，先前就没少吃，早都饱了。再说了……”张氏把嘴里的肉都咽了下去，还夸大的打了个饱嗝，才接着道：“人家灶上还炖着东西呢，没准晚点的时候，人家就偷摸吃了……”

张氏话里有话，不过就是讽刺刘氏和杜玉娘在偷嘴。

张氏差点被气炸，想让她不吃肉，没门！

算了，归正都要分炊了，就不要想那么多了。如果分炊今后二房吃不上饭，也不是她们的启事了。

就在这时，蒸肉的香气已经不住的往外冒了。

娘俩正乐呵着呢，俄然有人排闼走了出去，“哟，大嫂，你这是干啥呢？”

来人不是别人，恰是让人百看百厌的张氏。

很简朴很家常的一道做法，过程不庞大，但是火候的把握很首要。蹄筋一类的东西不好烂，要多炖一会儿。但是添了黄豆今后呢，这个猪蹄就会熟的快，并且软烂，营养代价呢，也进步了很多。

等肉变凉的时候，杜玉娘去筹办配料。

筹办两勺黄酒，两勺盐，大半勺糖，几滴醋，六七勺酱油。将它们异化再一起，再将姜片切丝，蒜切末，葱切丝备用，同时筹办八角，花椒。