第四百八十七章 又见[第1页/共2页]

杜玉娘一边做菜，一边想着过往的事，手上的行动倒是一点也没受影响。未几时，菜就出锅了，灶间里尽是呛人的辣味儿，细心一闻，还能闻到腊肉的香气和一股特别鲜的味道。

“就是就是！”

二是把咸蛋黄烘干，捻成粉，与蛋液同炒，借以提鲜。

赛螃蟹普通有两种做法，一是把鱼肉去刺切丁，下锅炒散，再倒入鸡蛋，增加调料，用以增加菜的口感和美味儿。

杜河浦身子微微佝偻着，冲杜河清笑了笑，朝前走了几步，兄弟俩见面，倒是相顾无言，谁也没有开口说话。

杜河清刚把胡咸送走，正要回身进铺子里，冷不丁却看到不远处站着一小我。他一下子呆住了，忍不住高低打量起那小我来。

胡咸坐在角落里大快朵颐，香辣的味道打着转的在屋里散开。他的吃相跟高雅二字不沾边，但是看他用饭，却让人萌收回：好香啊，那些菜应当很好吃的动机来。

杜安康眼中也闪过几丝镇静的光芒，他跟玉娘学做菜已经很长时候了，一向都是炒给家人吃，他对本身的技术倒是有信心，但是同时他也更想听到外人对本技艺艺的评价。

临时时，就不免跟杜玉娘显摆了两下。

“一共六份尖椒炒腊肉，四份赛螃蟹。”杜玉娘笑眯眯隧道：“大哥，你帮我备料吧，我先炒一遍，一会儿如果有人点，你再炒。”

厥后她一心想要报仇，分开庵堂今后，就去找了一份帮厨的事情。因为面貌被毁，很多店都不肯意用她，又或者只用了一段时候，就又把她辞退了。如许展转流浪了一段时候，杜玉娘的厨艺反而获得了熬炼，渐渐的，也开端做一些之前她只听过，却没有机遇做的菜式。

杜河清有些难堪，特地去问杜玉娘。

到底是一母同胞的亲兄弟，即便有恨，即便断了亲，但是看到杜河浦过得不好，杜河清始终做不到无动于衷。

杜玉娘越想越感觉，这个偶然插柳柳成萌这个说法是对的！她们能够卖小炒啊！

桃溪镇这一带的做法，普通都是用咸蛋黄。

“米饭配腊肉，我最喜好了。”

杜河清忙不迭的点头。

说到底，她还是有几分天赋的吧！

“大成，你也看细心点。”

邱大成忙不迭的点头，他现在还是一枚粉嫩嫩的新人帮厨，无能的活也就只要烧水洗菜这些。连土豆丝都切不好的人，哪有资格上灶呢！不过幸亏杜家不藏私，肯让他看着，以是他学甚么东西都特别用心，悄悄记取。

铺子里蒸了米饭，是用来配着汤锅发卖的，且分量实足。

杜玉娘倒是感觉没有甚么，面馆也能够卖炒菜啊！都是家常小炒，快手菜，用不了多长时候就能上桌，并且代价也不贵。

“我现在就去问！”杜河清回身去了外头，问起了小炒的事情。

杜河清和杜安康的眼睛同时亮了起来，玉娘这个主张好啊！

杜玉娘做菜的本领，都是跟她徒弟学的。宿世的如锦，会做很多菜，她复苏的时候，杜玉娘听她报过菜名，那些菜她听都没听过，更别提吃了。但是徒弟很短长，会把每一道菜的用料做法奉告她，然后还会跟她说菜做胜利了是甚么样的口感，失利了又是甚么样的。

吃到赛螃蟹的人，都是一脸的沉醉，不住的赞叹这道菜鲜咸适口。没有吃到的人，则是一个劲儿的悔怨，方才如何就不再点一盘赛螃蟹呢！