第三百四十二章 买羊[第1页/共2页]
李氏心疼得直抽抽,“那是我乖重孙要喝的奶。”
李氏掸了掸身上的土,跟杜玉娘并肩往前院走。
如锦纹丝不动地站在地上,就是不跟杜玉娘走。那卖羊的男人也怕过了这个村,就没这个店了,当下道:“再筹议筹议嘛,这母羊刚生完崽子,是瘦了些,不过养几天就结实了!”
山珍指的就是蘑菇,把几种分歧的蘑菇放在一起煸炒,重视火候,只需求一点盐,便能够让这道菜变得鲜美非常。偶然候,食品本身的味道,能够碾压统统调料,它最实在的味道,才是最吸惹人的处所。
杜玉娘笑笑,“羊倒是没有题目,不过卖羊的捡了个大便宜倒是真的。”
李氏就道:“咱家哪儿有处所。”她一边说一边把两只小羊抱过来,放到苞米杆上,两只小羊本能的站起来,钻到母羊腹下,跪着吃起奶来。
之前杜玉娘就说,要买奶羊返来,煮羊奶给两个孩子喝,但是他们一向没有找到产奶的羊,这件事就被担搁了下来。没想到,杜玉娘上街买菜,竟然把羊直接牵返来了。一传闻她才花了二两银子,更是大吃一惊。
田氏赶紧道:“我没定见,玉娘,这事儿还多亏你一向惦记,我听你的。”
杜玉娘拉着如锦,“姑姑,我们走吧,人家不卖。”
那人伸出一个巴掌来,“五两银子!”
那男人不晓得想到甚么,咬牙道:“三两,三两总行了吧?这羊还产奶呢!你看它一胎生两只小羊,这可未几见。”
李氏看了看羊蹄,又瞧了瞧母羊,不由得点头,“这野羊脾气不好,他能捡返来,倒也本领。”
杜玉娘把脑袋摇摆得跟波浪鼓一样,“不可不可,我们家没处所养,不买了,姑姑,我们快走。”
“如何这么便宜,不会有甚么题目吧?”李氏担忧母羊不安康。
杜玉娘想了想,还是放弃了小鸡炖蘑菇,筹算做一个香酥鸡,别的再做一个山珍汇。香酥鸡这道菜的特性是,鸡肉外焦里嫩,因为要用到的配料比较多,以是鸡肉的味道很有层次,吃起来既有微微的麻辣口感,又有浓烈的咸香口感,是一道非常好的下酒菜。
杨峥是配角,请他用饭,当然要做他爱吃的。
如锦一句话也不说,眼睛紧紧的盯着那两只小羊看。
杜玉娘牵着母羊回家的时候,可把李氏,田氏给喜坏了。
杜玉娘指了指羊蹄子,“祖母,你看这不是野生的羊,应当是山上的野山羊,被他给捡到了。”
杜玉娘点了点头。
李氏点了点头,“不是贼赃就好。”
杜玉娘就道:“祖母,你让它们先喝两顿,等它们长结实点了,就把它们和母羊分开。今后挤奶这活就交给我了。”
杜玉娘点了点头,“那我先去看看有没有卖草料的,买一些返来。”
这么会儿的工夫,杜玉娘已经洗好了手,她换了一身衣裳,然后去找了田氏。
杜玉娘想了想,就同意了。
“做菜的事急不得,你放心,祖母来帮你。”
杜玉娘筹办做一个水煮鱼,这道菜她不是第一次做了,前次杨峥就很喜好吃。这个季候已经没有甚么新奇的蔬菜了,以是家里筹办的山货,干菜就派上了用处。能够发泡木耳,做鸡蛋炒木耳,蘑菇能够用来炒菜,也能够用来与整鸡一起炖,做一道小鸡炖蘑菇,这是非常驰名的一道菜,这道菜香味浓烈,汤汁鲜美,很多人都喜好。