第105章 小人精(二更)[第1页/共4页]
杜鹃按例要扣问成果,问黄鹂道:“如何?”
这么渐渐试,以她的性子,急都急死了。更何况,就算试出来了,等炸下一锅的时候,还得两眼盯着锅里,一丝不能草率。火候更要把握好,火略大些,可就炸焦了。
一传闻在书上看来的,冯氏就不吱声了。
杜鹃霍然转头,死瞪着小女娃诘责道:“我是没要,但我说了这话吗?你打着我的名头说事,你长本领了,啊?没担负的丫头!!”
那刚杀的猪,还是生肉,看着怕死人,她却像盯着香喷喷的红烧肉普通,两眼冒光,不住吞口水,活像八百年没吃过肉一样。
冯氏忍无可忍地说道:“这么多肉,烧一顿吃还不敷,就不能留点待客?情面大似债,你这么的将来如何当家?六亲不认了?”
她便让小儿媳凤姑清算些肉和猪肝给黄鹂带返来。
一面数落,一面将杜鹃往中间扒拉。
杜鹃道:“小姨父如果不送这肉,娘用甚么待客?”
“烧鹿肉吧。用炭炉子烧。把那小嫩萝卜拔些返来,跟这鹿肉一块,用瓦锅子红烧一锅。剩下的我卤出来,炕成肉干我们吃。”
不但跟诸如大头媳妇、乳母、小姨等人常常请教,还在村里最超卓的厨子――红姑和高大娘给人办酒菜的时候,腆着脸跟在前面帮手打动手,用心学习揣摩。
冯氏皱眉道:“这不是送了么!”
不说别的,就这份细心,她就做不到。
等黄诚恳洗完澡出来,黄鹂也蹦蹦跳跳地返来了。
黄诚恳见母女争辩有了成果,忙找了斧头去剁排骨。
杜鹃决定把鹿肉和獐子肉都措置了。
她一边盯着锅里,一边问黄鹂:“你是如何说的?”
本来,黄大娘因为近几年大儿子家不管得了甚么,孙女们老是主动贡献爷爷奶奶,她人前人后都得脸,内心很对劲;二来两个小孙女一面送贡献,一面满脸恋慕地夸奖二叔家过的好,虽没说爷爷奶奶一个字不是,却总让她下不来台,是以,她偶尔也漏些东西给大儿子这边。
杜鹃请娘看着锅里,也捡了两碗油炸果子;等黄诚恳来,又让他把鹿肉、羊肉和獐子肉各割了一块,每块约有二斤多,再拿了一只鸡和兔子,别离用两个篮子装好。
把骨头送给大哥家,充了情面,杜鹃还喜好,她这里还省下了猪肉。在庄稼人眼里,到底还是肥膘肉和猪油更好些,瘦肉略强点,骨头又重又没肉,最亏蚀。
凤姑考虑:大哥家杀猪早,很多猪肉,只是肉都腌上了,不如把那排骨剔下来送他们。
黄鹂道:“我说呀,小姨父是想多送的,二姐姐不要。二姐姐说,本身没本领,靠人家帮衬不可,又不能靠一辈子。就算亲兄弟都不成。我们家那――么穷,小叔家好――有钱,我们向来都不跟小叔伸手要东西。”
杜鹃蹙眉道:“哪天?”
喋喋不休的,她又数落起婆婆的偏疼,越说越气。
冯氏听了将信将疑,道:“你别混闹哦。如果把东西糟蹋了,看我不打你。”
因而,父女两个就提了篮子走了。
黄雀儿更是笑得肩膀颤栗,连肉圆子也搓不好了。
也就炸了三四锅圆子,黄诚恳和黄鹂就返来了。
冯氏尝了实验胜利后的小炸,总算明白闺女技术是如何练出来的了。心下佩服的同时,也忸捏不已。