第141章 香干[第1页/共2页]

沈若星笑着说：“四婶，我只是说我不去，你们还是能够去县城做买卖的……”

现在这个年初，豆成品非常单一，只要豆腐和豆浆，沈若星便想做出香干，千张，腐竹这类东西来卖。

“这类事情总有头回，我带着三叔跑一圈，下次如果另有这类事情，三叔便能够本身去了。”

你们也能够先安排一小我去县城将屋子给租好，等学会做卤味以后再去县城，便能够直接开张做买卖，如许也能省很多事。”

至于让一小我去县城打前哨，世人想都没想，直接将目光停在宋宥谦身上。

这也是个别例，钱氏跟何氏筹议以后，决定就这么办。

钱氏一听，这也是件大事，除了大郎媳妇，谁来都不成。

钱氏问：“大郎媳妇，我一开端还觉得你分歧意我们去县城做买卖。

没想到他们的信心比本身所设想的还要充沛很多，竟直接想去县城做买卖了。

我们去县城租个院子，你卖力卤菜，我们卖力卖。

大师都说没题目，这事情就如许定下来。

她让苗老太去村里借了个石磨返来，将昨晚泡好的黄豆放入石磨加水碾压成豆浆，然后用纱布过滤出掉残余和杂质，再将过滤的豆浆放入锅中煮沸，在沸腾状况下点卤水并且搅拌均匀，等其渐渐凝固以后倒入布袋当中，然后用重物压抑，使豆腐中的水分流出，这便是能够食用的豆腐。

不过如此一来，她明天在家里做的打算也不算华侈……

念就念吧，谁也没把他的话当作一回事。

咱家现在养狗了，也不怕半夜遭贼，家里的狗一叫，全村都听到了。”

当天下午，何氏跟钱氏就接办了做卤味的事情，沈若星在一旁指导着。

沈若星开口回绝：“四婶，我就不跟你们一起去县城了。”

宋老三则带着弟弟和侄子们持续做卖卤味的货架。

“你不去？”这话让钱氏急得跳脚：“大郎媳妇，我们算过了，如果去县城做买卖的话，赚到的钱最起码是县城的两倍。

这话还没说完，钱氏立即打断：“大郎媳妇，如果你不去，我们去了也没用啊，毕竟我们谁都没有学到你这门技术，底子做不出那么好吃的卤味来。”

将做好的豆腐切成块儿放在盐水中浸泡，浸泡的同时制作制作卤水。

沈若星听完钱氏的话，的确叹为观止。

这类事情，只能希冀他。

钱氏非常镇静道：“对啊，我们想去县城卖卤味！

见她迟迟没有表态，钱氏忍不住催促：“大郎媳妇，你是如何个意义？”

这时候何氏说出本身的担忧：“大郎媳妇，我就怕我们做出来的东西跟你做的不是一个味道。

宋宥谦也晓得推委不过，非常主动地表态：“我明天就去县城，争夺能在这两天找到一个合适的屋子。”

要不然你还是再考虑考虑吧。”

沈若星将本身的打算说了出来：“我之前不是说我们能卤的东西太少了么，以是想着能不能折腾出一些新花腔来。

倒是宋老四很有牢骚，说本身就是晚生了一两年，成果这类功德都轮不到他。

四婶，你和三婶都是在厨房做惯了的，调个味道必定难不住你们。”

得益于上辈子做种田博主的经历，沈若星都不消上彀查就晓得做豆腐的流程。

哎，只怪大郎媳妇太无能，那里都少不了她。

她筹办分开宋家时，给宋家想的买卖点子就是做各种豆成品。

是以她如果真给宋家弄个卖豆腐的小铺子也不算惹眼，不怕招来有些人的红眼。