第139章 放手[第1页/共2页]

“对啊，我细心想了想，本年卖糖葫芦的合作大，买卖必定不好做，并且糖葫芦说到底只是个零嘴，买的人有限。

沈若星故意要熬炼一下大师，因而便罢休让他们本身想体例筹办卖货的东西。

至于前面这几天，恰好能够让大师先练练手……

至于弊端，他们用着用着天然就会发明，然后想体例改进。

没有原质料，买卖底子就铺不开呀。”

相较于钱氏，宋老四又显得太黑心了一点，一个菜碗只浅浅扑了一层底，就要收人十文钱。

“四婶，现在这不年不节的，镇上每天就杀一两端猪，那些下水加起来也没多少，并且我们也不是每天都能买到。

我就想着过年前这两个月，我们家就专门卖卤菜，说不定还能赚几两银子呢。”

沈若星笑道：“我感觉像方才如许就挺好，每小我出本身的定见，先解撤除最不靠谱的，剩下两三个大师感觉可行，然后你们再来投票，不就能选出最合适的体例？

一整副的猪下水买返来是三十文，加上各种香料和调料的本钱，就算二十文，这里需求支支出去的本钱就有五十文。

除此以外另有柴火，包卤味的荷叶，我们来回镇上的盘费，我就遵循二十文来算，这便是一百七十文的本钱。

沈若星点头必定了三郎，然后持续道：“我感觉你们在考虑订价的时候，忽视了一个很首要的点，那就是核算本钱。

钱氏先去厨房拿了平时装菜的菜碗过来：“我们要卖的话，一份得有这么多才气拿得脱手吧。

如许的货架他们做了两个，然后还筹办了一块木板搭在两个货架中间，这上面便能够放试吃的东西，或者临时放一下客人买的卤味。

面前钱氏一脸神驰的模样，沈若星又问了一嘴：“四婶，您是真想做这个买卖？”

这弟子意既然是钱氏号令起来的，沈若星第一个看向她。

沈若星也不说话，就看他们两口儿本身筹议，然后筹议变成辩论，接着宋老三伉俪和宋老六，另有二郎三郎都插手出来。

如果真这么卖，别说赢利，他们怕是要往内里搭野生才行。

“对！我就想卖卤味，我感觉你做的卤味好吃，拿去卖必定能赢利！”

他们之前的订价都太想当然了。

将卖货的东西筹办好以后，沈若星让人去买了一副猪下水返来，将大肠、猪心、猪肚、猪肝、猪腰等内脏一起卤了，然后切成小块装在盆里。

卤味要吃热的，他们得筹办柴火，炉子，锅具，还得收些合适做卤味的干菜返来。

“对，我就是这个意义。”

我们还得算野生，下水买返来以后洗濯，卤制，另有出去发卖的人，我就遵循三小我工来算，三十文一天，这里就是九十文。

家里几个男人凑在一起折腾几天，真的拿出了一个卖卤味的货架。

他们感觉卤味好吃，比糖葫芦要好吃一百倍不止，这个买卖必定好做。

三郎第一个抢答：“就跟我们客岁卖糖葫芦一样，用相对便宜的代价使更多人买大份。”

而家里世人得知要做卤味买卖，都纷繁竖起大拇指表示附和。

如果他们没能发明弊端，申明用得还挺顺手，那也用不着她多嘴。

她的这番话让之前还吵得热烈的人顿时沉着下来。

沈若星看着那一堆碗的下水，再看看空了一个大洞的盆子，心说四婶空有一颗做买卖的心，却没有买卖人的手腕。