第92章 赵头羹(1)[第1页/共4页]

提及来，还是归功于我俩骑的那两端毛驴！

声响终究轰动了里屋，西配房中的灯亮了，睡意蒙眬的赵掌柜排闼出来问道：“是萼楼来的客人？”说着就趿鞋快步走来开门。

固然我和小琥身无分文，但身边这两端驴子却代价不菲；两端牲口在外人眼中是被驯养得极忠心的，任何生人要拘役它们，不管如何生拉硬拽或楚挞，它们都不会听话，唯有面对我俩乖乖昂首，而因为我们没有钱，我又病倒了，小琥便跟赵不二筹议，可否收留我们一段光阴，让这两端驴子帮赵不二干活，他和我也能够帮他干活，只要挣到口饭吃就行……赵不二听了小琥的哀告，开初有些难堪，固然现成两端驴子的劳动力很诱人，但毕竟是多养了两张用饭的嘴，不过他最后还是承诺了。由此开端，我和小琥兄妹相称，白日里赵不二就让小琥牵着驴到四周的作坊去做长工，而我则在店里替代他老娘做那些斟茶通报、端菜抹桌的事情，刚好我在这方面竟然非常拿得转，还能立即上手做菜烧饭，且饭菜口味都算不错，因而他们家长幼也就没提叫我们走的话了。

赵不二调制头羹的时候里，我别的卖力做些小菜和点心。有桂花小炒肉，荷叶衬底蒸的翡翠烧卖，后院种的鲜嫩“姑苏青”，切出颀长的菜邦子，拖蛋粉浆用鸡油炸过，桃三娘曾奉告我这叫“青玉簪”，做衬菜都雅，再洒上炒香的花椒芝麻盐粉，放一束金黄油馓子，切一撮紫红葱头丝提香气便得了。摆布忙活了足有一个时候，小琥是不懂这些厨下工夫的，只能看着我做，偶尔递把手。

“彻夜且不能睡啦！”赵掌柜回身冲我俩憨憨一笑：“萼楼虽是那种烟花场，但她家的买卖是不成多得啊，你俩也来帮我一起忙活吧！”

“来买卖不做？”门外一人大声喊道。

夏夜虽短而难过，最怕的是无风，沉寂的溽热漫衍在窗棂下、墙根里。借着天井狭长天空映落的那一点点微光，想看看当中那丛槿树叶子是否摇摆，却事与愿违，没有一丝风，怕是后半夜要下雨了——

公然话音刚落，火线远远就见到一起仿佛灯火雅舍的风景；待近了只见一池青蒲水面，岸上错落几棵正垂花的芭蕉，四周并杵了数盏一人多高的擎枝琉璃灯，照见树下一地瓜田，藤叶间暴露乌溜光滑的西瓜生得非常喜人，有三两个童男女子在那奔驰游嬉，此中一个俄然发明我们走来，便站住喊问道：“来人是赵头羹店么？”

“真的都睡了，客人明日再来吧！”我怕他吵醒了仆人家要被数落，不由有些焦急，哪知门外的人好似生了气，大喊道：“赵厨子！我们萼楼的娘娘想吃你头羹店一碗头羹，是看得起你！只要你肯做来，莫说本来三十文一碗，就是三十两一碗也付给你！赵厨子！来买卖啦赵厨子！”

我不敢怠慢：“是，老太太，我下回会细心的。”一边拿葵扇翻开帐子口用力扇着赶蚊子。

“你们站那等着！”说着那孺子就跑走了。

赶好了蚊子，老妇嘟哝着又睡下了，我吹熄灯蹑手蹑脚地退出来，大气不敢出之际，檐顶上的天空蓦地“呼隆隆”一声由远而近滚起个闷雷，我惊得一愣，却听得前厅大门外“砰砰砰”，有人在大力打门。

大门外的暗中夜色中，甫入眼的是两盏鹃红描金的灯笼，一对双生子模样的翠衣少年脆生生站在那边，赵掌柜瞥见他们顿时赔出一张殷勤笑容：“是萼楼的软药和柔茼两位哥儿，真好些日子不见了。”一指我和小琥：“这俩兄妹比来才新来我店里做事的……”他话还没说完，此中一个翠衣少年便蹙起细眉不耐烦一拂袖子道：“罢了罢了，是我们家碧茏夫人平素里百味奇珍都吃腻了，今儿忽就想起吃一碗故乡的头羹，这钱塘城里数你家的头羹做得最好，再要炒些你特长的精美小菜，尽快送来，我们夫人有重赏！”