第57章 金谷酒(1)[第1页/共5页]

“哦？你问他甚么？”孔先生一本端庄地从吴梆梆手里拿过书，吴梆梆指着此中一个处所道：“先生刚才教我们背这里，明显是贫而无馅吧？我问他，贫为何会无馅？莫非贫困人家蒸包子就不放馅？他却说贫而蒸包子无馅，那就做馒头好了。”

旁人便赞叹道：“孔先生你既吃了王尚书的饭，那但是非比平常的光荣啦！”

她这话我没听懂，但也没诘问。剥完了笋衣，她就把笋切薄片，配切细的卤肉一起炒，盐、酱油、酒调味，出锅时还撒上几滴麻油，我看孔先生有句话倒是说得没错，即便是如许简朴的小菜，但颠末桃三娘的技术出来，却恰好就有特别诱人的甘旨。桃三娘把笋肉片分盛出几碟端出去，只见那孔先生已经把饭菜都扫个洁净，酒壶也见底了，站起来叫桃三娘算账，桃三娘赶紧止住他：“可贵先生光临我这小店，这顿是我请先生的，如有接待不周还请包涵呢！”

桃三娘笑道：“读书人有几种，除了真正能贯穿圣贤事理的那一种以外，剩下的就是酸腐之物，比我醋坛子里泡的鱼胙还要难闻。”

孔先生仿佛也感觉本身说得过分，便轻咳一声：“想来不过是仆人家恐吓她们的话，让她们不敢出忽略么。”

“哎，老板娘真是会说话。”孔先生说着拿起酒杯，点头晃脑吟道：“莫辞盏酒非常劝，只恐风花一片飞。”说罢，一口喝尽。

中间坐着喝茶的功德人伸过脖子来问：“先生都吃了甚么？”

这一日午间，饭店里来了位客人，身量脸颊俱是削长，穿一身灰夹袍，簪着油光整齐的髻，有认得他的街坊向他打号召：“哎？不是孔先生么？”

桃三娘拧眉想了想：“莫不就是刚才先生说的，巨富石崇当年喝的‘金谷酒’么？”

桃三娘只得笑笑答允下来，将他送出门去，待她转头清算桌子时，我不由问她：“三娘，金谷酒你真的不会做？”

地上有一堆新掘返来的笋，桃三娘让我帮着一块剥笋衣，我和她说：“阿谁孔先生很有学问的模样，传闻有七八个小子到他学里做门生。”

欢香馆里还是每日炊烟腾腾，过路行脚、街坊四邻到馆子里来用饭或闲坐，竟比以往还多。想是因为桃三娘总在屋子里烧那避寒驱湿的炭炉子的干系，她从不嫌费那炭钱，凡是只要炉炭红着，外头走过的人就能感到屋子里散出去的热气，如果走远路的人，那脚下鞋子早就被泥水沁透了，春雨的寒气能直刺入民气里去，鼻子上再一闻到饭店里的饭菜香气，那就铁定是不舍得不出来了。而那些来吃茶谈天的街坊，不过乎也是家里或舍不得日夜烧炭，或只是想挨小我多气旺的去处，解解朝晨、晌午的春困，个个时不时都咒那鬼气候，凄风苦雨究竟还要下到甚么时候？

孔先生翻翻白眼：“你们可知，西晋期间洛阳有一代巨富名叫石崇？他有一座金谷园，但是修得清溪萦回，亭台楼阁，镶金贴银，固然过了这些百年，多有损毁，但现在当朝的王尚书把那园子圈出一块重新补葺，我当时就是他的座上宾。呵，你们都想不到，当时金谷园里那一场饭摆得……”他说到这儿，用心停顿一下，点头晃脑地又呷一口酒。

小瓷罐焖肉、红烧肉糜腐皮卷、五香腌白菜烧豆腐连续摆到桌上，孔先生面带笑意核阅着赞道：“难登风雅之堂的小菜也能烧出如此的色、香、味，真是技术不凡啊！”