章6 好大好白好软[第1页/共2页]

“好甜哦……”这是张石这小屁孩吃了一口馒头以后的第一感受。

暗淡的光芒下，蒸笼里冒着热气的馒头白白胖胖。

蒸笼下垫着洗净的野菜，上面放着抹过调料的鱼，再放上葱花、姜片，接着上锅开蒸。

现在已经入夜，田氏点上油灯，张石急不成耐的翻开蒸笼。

给几条鱼刨腹割鳞，再用来割口涂调料，刀锋已经钝得割不开鱼肉了。

想要更好的调料，比如红糖、胡椒、茴香等等，不是富朱紫家底子享用不起。

现在，鱼已经蒸好，高升回身去起锅，再回身的时候，发明张大柱一家三口的手已经伸向了蒸笼里的馒头，也不怕烫，抓了就吃，还是狼吞虎咽的吃。

发好的面留了一团做老面以外，其他面都做成了馒头，而后放入蒸笼里，架在锅中蒸。

张大柱仓猝给田氏一解释，随后和田氏有些吃惊的看着高升，能弄解缆面的“汤”，这还是她熟谙的三哥么？

张大柱猎奇也在常理当中。

“还愣着干啥，快尝尝某的技术。”高升用筷子和碗夹了几个馒头出来，便道。

看着呆愣的张大柱和田氏，高升脸上固然浅笑着，内心却非常不屑。

唐朝的乡巴佬要都是张大柱、田氏普通好乱来，他离发财致富还远么？

这是田氏的惊呼，看到蒸笼里的馒头，自认家务一把手的她惭愧难当，蒸了半辈子饼，愣是没蒸出过如许白白胖胖的“饼”。

馒头入口很烫，高升实在搞不明白张大柱一家竟然不怕烫，比及馒头凉下来，碗里的馒头已经没有了，全给张大柱一家三口毁灭了。

张大柱内心都有种错觉，这哪是来高升家吃白食？这的确是来当伙夫用啊。

他发誓，有机遇如何也要给本身弄把碳钢好菜刀。

高升心中惊觉，唐朝可没有馒头的称呼，老百姓的首要吃食就是各种饼、面疙瘩，馒头在唐朝最多能称呼为点心。

唐朝老百姓的日子真不是人过的，吃的不但不尽如人意，就连把切菜的刀都如此让人抓狂。

而张大柱则诚恳的去烧火，此次他有了动力，再热也不怕。

一阵热气蒸腾，围坐的世人靠近一瞧。

高升将清理好的鲶鱼与野菜及调料放入沙锅以内，开端熬鱼汤。

这回张大柱看明白了，高升要蒸鱼。

这叫馒头的点心，还是放了“汤”的，仿佛很好吃的模样。

张大柱忍不住惊呼，刚才他亲眼看着高升捏面团，那面团也不过是小小一个，现在蒸出来竟然有碗口大小，足足涨了一倍不足。

平常唐朝老苍内行中独一的调味品就是盐，其他都是植物调味品，比如葱花、杀鱼腥的姜，连食用油都不放。

“是甚么汤，甚么馒头？”田氏愣了，问本身丈夫。

高升也是蒸，但是他用的是当代的烹调伎俩来蒸，比唐朝掉队的蒸鱼法不晓得要先进多少。

“阿耶，我饿。”如许白白胖胖的馒头，已经将张石的魂儿都勾走了。

留下那条鲶鱼，给高悦熬汤以外，高升手脚敏捷的将五六条河鱼都清理洁净，摆放在盆里待用。

张大柱将家里统统能调料之物都带来了，可还是少得不幸。

比及馒头一蒸好从灶台上端下来，蒸鱼的暗香从蒸笼里透出来，让张大柱和张石父子不断的咽着口水，差点吞掉舌头。

唐朝老百姓的主食是各种饼，当然有饼吃的时候必然是风调雨顺的好年景，常常喝混了野菜的面团糊糊、面疙瘩汤。