第二十四章 大快朵颐[第2页/共2页]
虞孝仁见杨广听得津津有味儿,不好拂了他的兴趣,按捺着心头的焦心,点了点头,对谢讽所说表示附和,又向他问道:“你是新来的大厨?如何本来没见过你?”
杨广低头见那片鱼肉上犹沾带着一缕血丝,又抬眼看那被旋下两片肉来的鱼大睁着一双眼睛在瞪着本身,吓得心头呯呯直跳,一时候不敢动箸。
看着他一副心对劲足的模样,杨广尝试着咂了咂嘴,尽力品着那鱼顺嘴而过留下的一丝余味儿,但觉一股淡淡的酒香、醋酸,除此以外,仿佛的确没有平常鱼肉的丁点儿腥味儿,胆量顿时大了很多,忙不迭地向谢讽表示再来一片,好细细地咀嚼滋味儿。
包间的房门被人从内里悄悄推开了,还是那位小伴计,手上捧着一个巨大的木制托盘,笑呵呵地走了出去。
但是,当他的目光落在小伴计手中的托盘上时,却并没有看到上面放有泡菜、石锅拌饭和大酱汤,而只要一条嘴里还在吐着泡泡的活鱼,鱼的身子旁鲜明放着把二指宽,三寸长的剔鱼刀。
谢讽转头叮嘱小伴计将水单上的“糖蟹”撤去,改成“茭白麻鸭”,这才当着杨广和虞孝仁的面儿,用净水仔细心细洗净了双手,右手拿起那把剔鱼刀,左手悄悄按住鱼身,却并不从鱼肉最肥厚的腹部下刀,而是起首从那鱼的鳃边悄悄旋下两片薄如蝉翼的鲜红鱼肉,别离放入了杨广和虞孝仁面前的食碟中,说声:“公子请用。”
“公子无妨拿这鱼肉来蘸醋吃,最是鲜美非常。”谢讽站在一旁,轻声提示杨广道。
杨广脑中方闪过如许的动机,就见从门外施施然又走出去一小我,小伴计一见此人,忙躬身赔笑道:“谢大厨,一应所需调料已备下,请大厨用刀。”
虞孝仁不敢私行做主,把目光投向了杨广。杨广有生以来,还是头一回亲目睹生片活鱼,大感别致,把手一抬,说道:“请用刀。”
虞孝仁却不似杨广这般慌里镇静,夹起本身碟中的那片带着血丝的鱼肉,蘸过醋,放进嘴里细细地品着滋味儿,不由连连点头奖饰道:“鲜而不腥,滑而不腻,嗯,公然可谓甘旨。”
“这是要吃韩餐的节拍啊。”杨广眼瞅着这架式,不由得遐想到了酸香适口的泡菜和热气腾腾的石锅拌饭,另有浓浓的大酱汤,下认识地咽了口唾沫。
“回公子的话,小但是半月前才从江左流落至长安,蒙东主不弃,相中了小可这点技术,遂留小可在‘江南岸’掌案,奉侍各位朱紫。公子,这条鲻鱼已用上好的糯酒腌了有两个多时候,此时正宜服用,您看?”