第24章 烤竹鼠[第1页/共2页]

水烧开后，把还带着体温的竹鼠扔出来烫，趁着滚热的劲把毛刮掉，刮的它光溜溜以后，放到火上烤。

但是在这个期间，除了浅显的贫苦百姓，是没几个情愿吃这竹鼠的，在他们眼里，这竹鼠但是比狗肉、猪肉还更上不得台面的。

“我来剁。”

罗锋通过表皮的色彩，就已经能辩白出火候。

疤面拿着沉重的劈柴斧却似手若无物般轻巧，手拿大斧在烤的发胀的竹鼠肚子上悄悄一划，顿时就给它开膛破肚了。

两小我都是聪明人，没有把事情说破罢了。

“等学会了，今后我也要如许做竹鼠给娘和哥吃！”

“五弟啊，不管如何说，明天真是太感激你了，要不然，你姐夫我入冬后就只能到衙门前去打板子戴枷了。”

“姐，家里有葱姜蒜吗？”

“烤的差未几了！”

不过罗锋却向来喜好吃竹鼠的，竹鼠又不是地鼠，竹鼠但是端庄山货甘旨啊。

这是弟弟成心放赵老六一马，不想跟他翻脸的意义，既然弟弟情愿放他一马，那赵老六天然得投桃报李，他说送外相帮交差，实在是替他本身了事。

如果把这事情往县令面前一捅，这赵老六就吃不了得兜着走。可兄弟却没把这话说出来，而是说要出钱到赵老六那边买外订交差。

这但是真正的野味了，到后代的时候，连野猪都能成为国度庇护植物，菜市场上底子买不到甚么真正的野味。

趁小妹去取稻草的工夫，罗锋先拿出菜刀把肥嘟嘟的竹鼠一刀背敲晕，然后趁它晕着再敲了几下，直接敲死。

“嘿，胆挺大的，又烤又剖的你不怕啊？”

竹鸡是姐夫下圈套捕获到的还是活的，两史兔子有一只死了，被姐夫扒了皮已经差未几晾成肉干了，另有一只固然有些焉头巴脑的但还是活。

“这赵老六本日怎的俄然这般好说话了？”

“竹鼠爆炒，竹鸡炖汤，兔子红烧！”

“好勒。”

不过肉新奇，实在并不必然要多少调味料，太多的调味料反而会袒护点食品本身的味道，少量的一点佐料，才气更好的吃到顶极食材带来的甘旨。

她之前也是跟着母亲读过些书识过字的，人比丈夫聪明的多。她早就看出来了，这赵老六征的外相数量，必定比衙门征的多，这是假借衙门之名私行加征肥本身之利。

“小妹，拿点稻草来，我们先把这竹鼠烤一烤。”

罗锋不由的感慨，不愧是没有净化的年代啊，姐夫抓三只竹鼠，每只都有五六斤重，而如果在后代的时候，能抓到一只两三斤重的野生竹鼠都很了不得了，并且还能卖个极高的代价呢。

罗锋没有要求别的的甚么调味料，但葱姜蒜这些都是很遍及的东西，至于甚么料酒啊酱油啊八角桂皮胡椒这些，固然这个期间有，但他估计赵家必定是没有的。

“怕啥，这是吃的东西，有啥好怕的。”小女人底子不感觉那里有甚么可骇的，更不感觉说竹鼠有甚么敬爱不能吃的。在它的眼里，竹鼠就是食品，是甘旨，是一盘肉。

“有。”

不幸丈夫却懵懵懂懂，感慨丈夫木讷之时，罗莲儿也不由的惊奇弟弟仿佛真的窜改好大，之前的他固然也很聪明，可却毫不会有这等心机，措置这件事情必定没有如许拿捏的好。

姐夫疤面儿蹲在地上饶有兴趣的打量着罗锋的操纵，看他行云如水般的措置那只不幸的竹鼠，疤面儿感觉这个小舅子越来越成心机了。