第九十三章 聚餐(一)[第1页/共3页]
白兰服从批示,将冻着的肉片得薄薄的。堆了高高的两大盆。苏氏切了两大根带着肥肉的猪骨,加了一大勺猪油,熬了一锅香气腾腾乌黑的汤底,将白兰之前做的鱼丸肉丸各取了些出来备用。
“秦公子,徐三爷,快去屋里喝口热茶。火锅一会儿就好。”苏氏笑着出来号召客人,“白棠,来帮娘看看,那些鱿鱼如何弄?”
“魏国公府家世太高。”白棠点头。“咱家穷,送不起!”
白兰一边清算着年货,一边不解的问:“为何不给徐三爷备年礼呢?”
白棠由嗔转喜:“算你识相,蹭吃还晓得带干货!”
白棠顾不得冷,兴趣勃勃的撩起衣袖捉着只大花蟹道:“棱子蟹,壳敲裂了上葱姜清蒸!”
裘安嘴里嘀咕着:“凭甚么便宜他呀!”瞥了眼元曲,“去,奉告他,想要蹭吃的,跟爷学,得带点干货来!”
但是,甭想他行礼!
白兰送来炸好的鱿鱼,笑吟吟的放在秦简的跟前:“这是我哥调的味,公子尝尝。”
白棠咕噜咽了下口水。本日可纵情了。
“不是——”白棠目睹禁止不住热忱似火的魏国公家仆往家里左钻右蹿,只好作罢,想着他日赶上裘安问个清楚也行。
白棠脸一黑:徐裘安!他倒来得快!
白兰挑了些秦简带来的山菌泡发,切了洒在猪骨汤里。鱿鱼已蘸了调好料的面粉腌制。梭子蟹正架在蒸笼里清蒸。厨房里一股浓烈的海鲜香味,催得人丁水分泌富强。
秦简闻到那香味哪还会客气?鱿鱼须韧性实足,鲜弹多汁,秦简生在江南,吃过无数美食,还是第一次尝到这般别致好吃的海鲜。满口赞道:“你哥料调得好多,你火候把握得好!”
白棠正在厨房里和白兰苏氏一同措置海鲜,一个剥虾一个剔线,白棠力量大,铛铛的将虾仁剁成泥。闻声擦了手道:“看看去。”
“元偏言要吃火锅。以是我特地带了些金丝炭来。”秦简身后跟着书僮品雨,挑着一担子的东西。
裘安微楞:“你要回姑苏了?”
裘安啃着支蟹腿,全程嘴角轻挑,向白棠施了个眼色。
“青虾,可惜不是河虾,没事儿,今儿个让你们尝个新奇菜!”
白棠的书房拼了两张桌几在风雅榻上,一锅乌黑的大骨汤在金丝炭上沽沽翻滚。切得薄薄的肉片在锅子里一烫就熟了。又香又嫩鲜美非常。粉红色的虾滑一入口,裘安就叫喊起来:“我老嫌海虾腥,如许的吃法妙!转头我也让厨子照做。”
白兰抿嘴一笑,面庞微红的替他们换了温酒的热水才拜别。
还谆谆教诲!
白棠嗅着香味,表情大好。
看他思虑得周道,裘安哼唧唧:“算你聪明。”
白棠一双清透的凤眼塞满了茫然含混,另有丝惊吓:“我?我哪教诲得了你家三爷?!”
白兰噗嗤一笑:“徐三爷闻声得气死。”
裘安惊奇不定:“你还会烧菜?这些虾蟹很难服侍的。”
“元曲,送厨房去,让练蜜斯好好整整这些海鲜。”
秦简扬眉瞥了裘安一眼,对劲道:“还是白棠识货。”他拎起一只黄泥酒坛,“吃海鲜,还是得配黄酒。”
白棠晓得她担忧甚么,笑道:“我晓得分寸。”
既然裘安来了——白棠对他笑道:“费事你那小厮跑趟秦府。叫上秦简,明天本公子请你们吃火锅!”