十五[第2页/共2页]

周敏暗道这些大族后辈的糊口还真是精美讲究，为了饮茶竟专设了茶寮。便随他从书斋后门走出，来到建在两棵大树下的茶寮前。

林高洁正要答复，茶童已将茶汤煮沸，来至他们面前点茶。孺子的行动纯熟，姿式美好，提壶倾水，茶盏当中刹时出现数朵小花。林高洁作了个请的手势，率先端起茶盏喝了一口。周敏皱着眉勉强喝了一口。

周敏心想，如果闲来无事，约三两老友，散坐其间，品茶清谈，倒也享用！不过周敏喝不风俗这个期间的茶。只因这时的茶是将茶叶研成茶末，用水煮沸，乃至有放盐加酱的，最后还要把茶末也一并吃下去！

那孺子也忐忑不安的望着周敏。仿佛只要周敏说个“不”字，他便要哭出来。

更不消说那些点茶的讲究了！水定要三沸，不然便是水太老或太嫩，不能完整冲出茶香来。点茶时还要有乳花，这但是门技术活。为此另有斗茶这一说。是以周敏在家时，还是让黄桃她们遵循后代冲茶法来泡茶喝。