第32章[第1页/共5页]

“哦，番笕。贫民家用不起，富朱紫家嫌弃内里有猪油也不会用，你这个能卖给谁？如许，你先去镇上买点儿香料，返来拿菜籽油啊豆油啊之类的，如果做出没有猪油的番笕，也许还能有的卖。”宋李氏拿起一块番笕摆布看看道：“是个好东西，不过也就我们自家人用用罢了。”

宋李氏道：“那一碗猪油不过十来文，一碗便能够做出好几块，咋，你还感觉不值了？”

“哎哟，是能洗洁净，摸着也挺油润的。”颠末番笕洗濯的手，指尖和皮肤粗糙的处所不再残留草木灰的陈迹。宋李氏举起手来左摆布右的看，又细心的看着本身的指尖，“除了能洗手洗脸还无能啥？”

宋丁香吐吐舌头，笑嘻嘻问道：“奶奶，我娘呢？”

“奶奶！”宋丁香飞扑到宋李氏脚边，“奶奶，请受孙女一拜！奶奶你太短长了，你如何这么短长啊！”

“娘，菜籽油也能做。”宋丁香道。

“是我想的太多了。”她有些烦恼，“幸亏奶奶跟我说了，不然我真的觉得这是啥好东西，能卖大钱呢。”

宋志远找了把用来剁猪草的破菜刀把那一坨番笕分红了几块，切的刚正了到也不算丢脸了。因为毕竟是油脂做的，透光一看倒也算晶莹，“洗衣服用的？你用一碗猪油就做了这个？怪不得让我别奉告你娘呢，让你娘晓得，咱俩都得吃瓜落。”

宋家这几家每年都会种很多的蔬菜，特别是能晒干的菜，白菜更是重中之重。本年宋丁香家里更是种了一亩地的白菜，收了山那样多。本来是想要拉去城里卖，现在倒是能够临时不消卖了，先看看宋丁香的这个辣白菜做出来是个甚么环境。

方氏又开端捂胸口，“菜籽油也不便宜啊，你这个死丫头如何老是挑着贵的折腾？哎哟，可心疼死我了，一碗猪油呢……”

宋李氏喷笑道：“哪有你如许做娘的……行了少废话，唾沫星子都喷辣椒上了。”

宋丁香道：“叫番笕。”

她看着宋李氏和方氏粗糙的手指，内心又冒出个设法。

宋丁香笑嘻嘻道：“能卖钱就成了，爹你管我想啥呢。先感谢爹了。”

这边调制调味料，招娣，乔氏和宋紫堇在内里架了柴火锅烫白菜。除了宋丁香要做的辣白菜以外，家家户户也都趁着这个时候积酸菜。积好的酸菜是要吃一冬的，是他们现在最首要的一种越冬蔬菜了。

烫好的白菜被一刀从中间劈开，然后把调制好的酱料一层一层抹到白菜叶子内里。抹好酱料的白菜就放进大缸里一层一层的摞起来，最后上面放个盖帘儿，盖帘上压块石头。制止野猫野狗的把菜缸翻开，毁了这一缸子的菜。

宋家本身种了很多明白菜，明白菜这东西家家户户都种，也不新奇。有的人家少就在后院开了地种上几分也充足吃了，家里人多的也舍不得用好地来种白菜，根基上就种在田埂上或者开一块荒地种。常日里也不消特别上心的办理，但是在白菜包心的时候必然要用草绳索把白菜捆起来，不然白菜就长散了，白菜心轻易老，不甜脆。

“你娘这个时候在做酱膏子吧，对了，本年你不下大酱了？”宋李氏拿着针滑了滑头发，“做酱油的黄豆你爷爷都给你存着呢。”

宋李氏笑道：“每年家里炸果子都会剩下很多油，因为有了糊味，烧菜都不咋好吃。如果能做成这个倒也是好的。但是也就是我们家能用得了这个东西。还是那句话，你先弄出素油做的香番笕，然后去镇上问问大户人家有没有人买，只如果大户人家有人买那就没题目了。你做些精美的，再做点儿普通的，代价上弄个辨别，这买卖天然就翻开了。”