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《司宫令》 1/1
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11.中秋之约[第1页/共4页]

蒖蒖勉强笑笑,轻声道:“感谢教员……只是,我恐怕等不到那一天了。”

林泓讶异,问她何出此言,蒖蒖道:“明天,我就该分开问樵驿,回浦江了。”

林泓左手重摁鱼块,以匀速轻微地向右推去,右手持刀,手起刀落,在砧板上击出持续不竭、节拍均匀的响声,而轻浮的鱼片回声在刀下斫出,如浪花雪片般飞向右边。

“感触就是,很多诗小时候夫子让背就背了,并不体味此中深意,必然要经历过一些事,学到很多东西后才会明白,墨客真正想表达的意义。”蒖蒖答道,“比方这首《惠崇春江老景》,题目是说春江风景,夫子当年也奉告我此诗写的是春光,我也就信了。现在学了厨艺,晓得了东坡居士吃过和做过的各种菜肴后才明白,本来他当时想说的是:竹笋、肥鸭、蒌蒿、芦笋,另有河豚,我来了!”

阿澈低声对辛三娘道:“三娘有没有发明,现在公子笑得比之前多多了。”

“此前不晓得本日是你生日,不然会筹办些更好的食材。现下只要这些小芋头可供宵夜了。”林泓道,“这些芋头已晒干,煨熟后味道很像栗子,以是我叫它‘土栗’。有一年初春怀玉来看望我,来去仓促,我也没甚么筹办,我们就围炉咀嚼这土栗,叙谈了一宿。”

蒖蒖赞叹之余竭力仿照,但发明落刀后鱼片常常会粘在刀身上,并不像林泓的那般当即飞落而下。蒖蒖提出疑问,林泓指导道:“你抹一点鱼脑,或鱼腹部的脂肪在刀身上,斫出的鱼片就不会粘刀了,且不会有异味。”

蒖蒖点头:“河豚有毒,我妈妈从不消河豚做食材,还很讨厌这类鱼,提都不准师姐们提。”

语音未落,她抬起的手已被林泓抓住。蒖蒖还在愣怔,下一个不测又劈面袭来——林泓握着她的手突然一拽,蒖蒖身材随之一倾,倒在了他怀中。

蒖蒖跟着林泓来到他的厨房。林泓自一个瓮中取出一些晒干的小芋头,带到地炉边,以稻草燃烧,埋小芋头于灰中煨熟。

蒖蒖遐想彼时风景,亦心驰神驰,只是顾及母亲之事,并不敢冒然承诺,幽幽一声感喟,怅惘低下了头去。

“大抵是令慈宅心仁厚,以是不喜好有毒素的食材。”林泓道,“河豚毒素聚于内脏、皮肤和血液中,血又易融于脂肪,故不成在斫鲙时以鱼脑和脂肪抹刀。但若只取新奇鱼肉,洗净血丝,食用是不会伤身的。”

林泓非常了然:“你健忘在甑子和铜鬲里加水了。”

当初赵怀玉致林泓的手札中只说蒖蒖因家中变故无处容身,但愿借居问樵驿学艺,并未提及适珍楼变故详情,也未说蒖蒖何时将分开。而蒖蒖把家中祸事归咎于本身,深深自责,也没勇气向林泓细说,是以时至本日林泓才晓得她要分开。

蒖蒖遂与林泓并肩在地炉旁坐下,一边闲谈,一边拨着炉火煨芋头。

蒖蒖拂着身上灰烬,转侧间发明林泓眉上乌黑那一点,下认识地伸手去抹,而林泓也并不遁藏,任她以手打扫。

少顷,林泓从灰堆中拨出一个小芋头,本身剥开看看,感觉火候合适,持续剥好皮,然后递给蒖蒖。蒖蒖接过尝了,但觉这小芋头粉粉地,味道香干,的确很像栗子。

夜间林泓在书房习字,蒖蒖伴随在侧,为他焚香磨墨,与白天分歧,她忧思恍忽,状甚难过。

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