第十五章 福兴居[第1页/共3页]

肖月便奉告他们本身要买点东西，让杨昌发和肖老爹在医馆等本身。

杨昌发帮着她说话，“爹，没事。”肖老爹看到杨昌发没说甚么也就不再说了。

毕竟自家只是无权无势的小老百姓，等跟酒楼的人混熟了品德甚么的体味了再决定要不要卖其他的东西。

“奥，那就好，你不舒畅必然要跟我说。”肖月承诺了，在路过肉摊的时候

弄完以后，高掌柜给了肖月4锭10两的银子，剩下10两给她换成了散碎的银子。

“掌柜的对这两道菜可对劲。”肖月看到高掌柜的模样明白他是想要压价。

“50两，高掌柜我是直接奔着你们酒楼来的，此次我们合作镇静的话，将来如果小妇人另有菜方时，必会挑选贵酒楼的。”肖月在心中想了一下，50两应当是能够的。

“不知小娘子筹算如何卖这两道菜的菜方。”高掌柜心中对劲但面上还是不露。

把一块五花肉洗洁净，冷水下锅水开以后焯一下，焯好的猪肉切成方块，在瓦罐的境地放上姜片和葱段，把猪肉块肉皮朝下放进瓦罐内里，插手酒、白糖、酱油大火烧开后小火炖一个时候。

肖月本身也是整天把炕烧的热热的，呆在上面做针线活，她想着把春衣、夏衣都做了，谁晓得来岁的余暇时候多未几。

红烧鸡块就做好了，五花肉也炖好了，把炖好的五花肉皮朝上码放在大碗里浇上瓦罐里的汤汁，如果蒸一炷香的时候就好了。

不一会儿就有一个五十岁摆布的男人来到肖月的面前。“鄙人就是福兴居的掌柜，姓高，传闻小娘子有菜方剂要卖。”

“好，多谢小二哥。”

杨昌发从被窝里伸出了手握住自家媳妇的小手，两小我相视一笑，冰冷的屋子都暖意融融的。

让肉炖着肖月筹办做红烧鸡块，鸡切成块姜、蒜切成片，鸡块焯一下水，油锅放入白糖炒到呈现小泡，放入姜蒜、八角炒几下，再插手鸡块翻炒，插手水没过鸡块，插手盐大火烧开小火收汁，到汁只剩锅底一点的时候便能够出锅了。

“是的，小妇人本身揣摩出来的。”

“这当然能够。”以后高掌柜让人带着肖月去了小厨房。

肖月把做菜的方剂口述了一遍，高掌柜本身执笔，原身不识字肖月也不敢透露本身认字，而高掌柜怕方剂泄漏就本身写。

高掌柜没吃的时候，就闻到了一股香味不由自主的咽了口口水，尝过以后眼睛就亮了起来。

肖月感受本身没找错处所，小二练习有素，并没有因为她是乡间妇人的打扮，就不屑号召，“小二哥，我想找你们掌柜的，小妇人有两个菜方剂想要看看你们酒楼要吗？”

“小娘子既然来到我们酒楼就是想要跟我们合作了，不如大师开门见山的直说吧，我出40两买这两道菜方可否。”高掌柜看到肖月的反应，明白她晓得了本身的设法，以是干脆直说。

“可否请你先做出来让我们尝尝。”

杨昌发想起本身媳妇当时也撞在了墙上，“媳妇，看看你的身上要不要紧。”

肖月接过银子谢了高掌柜，就从速往医馆赶，本身出来已经快一个多时候了，怕杨昌发等急了就从速畴昔。

杨昌发点点头，肖月和肖老爹把杨昌发弄到牛车上，肖月又进到医馆买了紫蔻、砂仁、肉蔻、白芷等，她筹办做十三香做菜甚么的都能够加点。