第133章 八宝糯米鸭[第1页/共2页]

见老头点头承诺，叶清浅暗乐，看我不吃穷你，最起码吃回五个轩辕小白的份来“好了！我这道美食叫做八宝糯米鸭，你吃过没有？”

叶清浅故做深思了一会，实际上是和丘比特在乎识里交换了一会，特地挑了最烦琐的一样美食出来，折腾死这个倔老头。

“然后将肥鸭用盐巴和白酒腌渍半晌，将八宝切丁的切丁，泡发的泡发，然后用猪油、盐巴、各种调料搅拌均匀，填入鸭腹中，再用细线缝住开口。”看着老头和轩辕小白诧异的眼神，叶清浅心下对劲，点头晃脑的接着说道“将措置好的鸭子放到开水锅里滚上几滚，再将鸭子放到沙锅里，放适当的盐巴、段、姜片和水小火煨上一个时候。”

老头气的乱蹦，可还是心痒叶清浅所说的八宝糯米鸭，耐着性子洗耳恭听。

“这便能够吃了？”老头跃跃欲试的问道。

老头和轩辕小白听得直咂舌，这也太烦琐了，想来味道应当不错，田老头的确现在就想弄来质料尝尝。

“我也说完了，你是不是该去做饭了？我都饿了！你可承诺我了，要管饱，我和我的猫，你也不消多筹办，就按凡人五倍饭量筹办就行了。”叶清浅也不客气，瞥见院里有个藤椅，坐在那发号施令。

老头愣了愣，“哼，孰能生巧，老夫天然能做到。”

老头瞪了她一眼，进了厨房一顿忙乎，不到一个时候，饭菜端上桌来。

“之以是叫八宝糯米鸭，天然得有主料，那就是鸭子一只，八宝就是糯米、花生仁、野山菇、鸭肾、鸡蛋、猪五花肉、冬笋、莲子。这倒不算甚么，最最关头的，哼哼，就怕你做不到。”叶清浅卖起了官司。

“臭小子，你晓得甚么，这做菜和武功一样，练至化境才气化繁为简，只要将这浅显的饭菜做出绝世甘旨来，才是本领。”老头狠狠瞪了叶清浅一眼“不吃拉倒！

叶清浅白了他一眼，“哪有这么简朴？！将鸭子捞出，放在蒸笼上控水半个时候，然后再将锅里放油烧至八成热，将鸭背向下放入，炸至鸭脯呈金黄色时控油捞到盘中，再将之前的煨鸭的老汤插手少量面粉，虾仁，青豆勾芡，淋在上面，这才算完工，啧啧，那可真是软糯鲜香，回味无穷啊……”

叶清浅得瑟的对老头说道“哼！别说一样，就是一百样，一千样，我也能说的出来，就怕你不会做！”

“老头，你不会是乱来我吧，不说是绝世美食吗？就这些啊？我都会做！”叶清浅一撇嘴。

老头急得抓耳挠腮，还不敢发怒，叶清浅暗乐，敢获咎本蜜斯，有的是体例治你，卖够了关子，这才接着说“这最难的要将热水褪完毛的肥鸭在鸭脖子下连接两个翅膀肩头的处所，开一个两寸长的口儿，取出全数骨头及内脏，切除鸭掌，除了颈部的小口，其他身上的皮都要保持无缺，你能做到么？”

香味早就飘出来了，叶清浅和丘比特馋坏了，等看到饭菜不由一愣，老头做的竟然是最简朴的家常菜，一大盆炖山鸡、一大盆野猪肉炒蘑菇，一大盆青菜豆腐汤，最后端上来一大盆蒸馒头。

“哼！臭小子，只要你说的出来，老夫就能做的出来，有本事你说！”老头忿忿的说道。

叶清浅转了转眸子“说能够，如果我说出来，你得包管一会做的美食得让我和我的小猫吃饱为止。”