二十二 鲜鱼[第2页/共3页]

吴婶非常体味这些大户人家的下人，一个个眼高于顶，有利不起早。就算是碰到个熟人，情愿匀两条鱼，那就算是尽到心了，断不至于再送鸡送肉的。

这女人家长大了，公然胳膊弯满是朝外拐的！

“奇了怪了……”

船上做饭到底不便利，以是阿青的各种假想，到最后还是回归最后的原点――蒸。这体例最简朴，又最能表现鱼的鲜嫩啦。另一条就煎着吃了。因为船上的锅小，只能斩成鱼段儿再煎。肉就切片配菜小炒，肉用酱汁儿抹过，一下锅遇着热油就变成了惹人食欲的熟色，炒至八成熟了，再把青菜下锅。这会儿的菜脆嫩，嚼起来跟一包水似的，以是在锅里翻一下就能盛出来了。

不过笑完了，她往舷窗外看了一眼。

吴婶一看阿青那样，就晓得她在揣摩吃了。这孩子对吃有种分外浓烈的热忱，不管甚么时候，只要一提吃，准能把她的兴趣提起来。

进了船舱，吴婶从速上前问：“如何回事？”

吴叔一传闻闺女要吃鱼，笑呵呵的说：“好好，我去买，买两尾又大又新鲜的鱼返来。”

大妞更是转头劝张伯：“爹，我们也别回甚么故乡了，直接跟阿青姐他们一起去京里吧，还跟畴昔一样挨着住，如果分开了，今后咱可尝不着阿青姐的妙技术了。”

“好好。”阿青固然也想本身亲身去挑，但是她也晓得人在路途当中最怕变故，渡头人多眼杂，女眷更加不宜抛头露面。

实在这会儿的鱼肉嫩，用不着甚么庞大的做法，清蒸便可。或是做一道鱼汤，又暖身又滋补。

“爹，这鱼真好。”阿青笑着说。

小山长这么大头次坐船，新奇的不得了，甚么都想摸摸，甚么都想问个一二三。但是头两天的别致感畴昔以后，小山就开端发闷了。他本来就是个闲不住的性子，船上活动范围这么小，又没有甚么事情做，两岸的风景看看就闷了，他当然感觉憋屈。不过很快他就没空憋屈了――张伯抓了他去当劳力，捣药磨药筛药，把个小山折腾的叫苦不迭，再也没空抱怨憋闷了。

吴婶、阿青和大妞更喜好蒸鱼，但是吴叔他们明显更喜好油香四溢的煎鱼，小炒肉更是被吃的见了盘子底。

“谁？”吴婶非常警悟。

吴婶还想说话，可这会儿阿青出去了，吴婶不肯意在女儿面前会商这些，顺势把话咽归去。

“想吃鱼啊？让你爹去岸上买两尾返来我们早晨吃。”

吴婶从速迎上前去接：“你也真是，如何买了这么多？我们一顿哪吃得完。”

“遇见熟人了。”吴叔放下东西，又改正了本身的话：“也不算熟人，就是打过交道。”

阿谁方向泊着一条大船。

渡头有多船只停靠，岸上有人在叫卖，阿青闻声了有人在卖热糕。气候垂垂回暖，另有人挖了鲜嫩的野菜在叫卖。当然啦，最不缺的是卖鱼的。渡口嘛，缺啥也缺不了鱼虾。特别是现在春暖花开，恰是吃鱼的好时节。不是有首诗说来着，甚么桃花流水鳜鱼肥，说的就是现在这会儿了。

“记得了。”

吃过饭持续上路，两边地步里的庄稼都才长出矮矮一截，远了望去一片浅蒙蒙的新绿。阿青坐车坐的有点困，挨着车厢板头一点一点的打打盹。

本觉得大妞必然会吼