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“我做的麻辣牛肉干，你们快尝尝。”

麻辣牛肉干，牛肉切条入锅焯水后如炸上色捞出，花椒炒香碾碎成末，炒锅内放入姜、干辣椒炒，炸好牛肉条，加糖、盐、酱油、热水烧开小火闷烧一个半小时，直至水分耗干，起锅时撒入捻好的花椒面便可。

“哇，这汤真好喝，酸酸甜甜的，另有这肉也够嫩，一点也不难嚼，米儿啊，你可晓得哥哥有多少年未曾吃过你做的饭了？明天我必然要吃个饱才是！”

米勇惊奇的看着小米，很久以后，才扯出了一抹欣喜的笑：“你公然是长大了，这么深切的话竟然都能说得出来，是我藐视你了。”

“你不活力？”

最后，浮沫捞得差未几后，放入海带再次煮开，然后转小火慢炖。按照肉块的大小，时候起码要煮一个时候。直观的判定能够用筷子叉一下牛肉，很轻松能叉透就好了。”

黑子、小勇缓慢的互换了个眼神，影象一下子奔腾到五年前，仿佛在他们这个mm的身上，的确埋没着极大的奥妙，甚么东西到了她的手里，她都有体例将他们化腐朽为美食，番茄，曾经漫山遍野的毒果，到了她的手里，竟然能做出如此甘旨儿的菜肴，不得不说，米小米在这方面，真的有很高的天赋，固然牛肉的来源她不肯说，但两人晓得，她绝对不是偷也不是抢来的就行了，也难怪明天神奥秘秘的，连厨房那边都没有安排。

小米调皮的朝俩人眨眨眼：“这但是个奥妙，哥哥们就不要管了，来，快来尝尝味道吧！”

“这是甚么？”米勇似是还要诘问，小米快速的给他夹了一根牛肉干，公然，这吃货顿时就被转移了重视力。

说到厨房，那这丫头的菜又是从那里来的？

大火煮开后，撇去浮沫。这段时候不要分开，一旦水滚就当即开端撇浮沫，如果等水滚得时候长了，浮沫也凝固飘散了，再想抛洁净就不轻易了，不但影响汤味和汤的清澈度，还会影响牛肉的味道。

“非也，此乃东坡肉，肥而不腻，入口即化。”

在两个臭男人乐此不疲的享用牛肉、猪肉、鸡肉所带来的美食*时，小米倒是一点胃口也没有，幸而她还做了一道素菜，蒜泥茄子，再配点米饭，也非常的下饭，在她看来，夏天赋是女人最轻易减肥的季候，因为天热，吃甚么都没胃口，以是想要减肥，必然不能错过夏天。

“那你这菜，是如何做出来的？”关于这个题目，小米已经想好了说辞：“当然是跑出去做的了，难不成还要在这里做啊，我可没那么大的胆量，放心吧，我包装的很好，普通人看不出来。”

两人听着听着，眉头就齐刷刷的皱巴在了一起，就连说出的话，也是异口同声一字不差：“这么庞大？”

米勇横了她一眼，“当然是走出去的。”

其次，煮的时候，锅放净水，放入牛肉及调料包，大火煮开。记着，必然要冷水下锅，千万不要热水下锅，因为热水下锅的牛肉，大要会敏捷收紧，倒霉于煮出这血渍脏物。非常首要的一点：煮牛肉必然不能焯水。先焯水再入锅煮的话，牛肉轻易柴。

“甚么？你也见过？”米勇当即跳了起来：“不会吧，这类狐狸我见都没见过，如何能够一呈现就是两只呢，这，这的确太奇异了！”

“不对啊，按理说，你晓得我瞒着你们，你应当活力的啊？”