第140章 一四〇章[第1页/共3页]

“茉莉，孙河还是不肯做公开配方吗？”

披萨单价也不便宜，自助吃到饱当然划算，但是如果这披萨的味道和超市卖的速冻披萨一个味道，那可就真没意义了。

因为订价不高，陆嘉又想让它别具特性，充足吸惹人，才设下了如许通过采办或者受权配方的体例的人才引进计划，初期花大代价买下配方，自助餐就有了安身之地，然后通过运营收回配方本钱。配方放在这里，也是无形资产，不会亏损，更别提还附带一个会不竭研发新品的厨师了，如许又有大厨，又有流水线出产，分身其美。

李茉莉和孙河的打仗只对陆嘉报备过，详情陆嘉并不晓得，但是通过李茉莉的转述，他就晓得此人不隧道，较着是待价而沽，强行逼宫。先是摆出联络的模样，让李茉莉不去打仗其他厨师，又摆出同意的姿势，让李茉莉定下了开业日期。开业是个大事，如何着也得提早筹办几个月，如果半途有甚么变动，很多东西都白忙乎了，这个时候孙河俄然窜改主张，就是逼着李茉莉同意他的做法，估计他口舌很好，不然李茉莉如何会有被说动的模样。

李茉莉以为签下孙河是十拿九稳的了，就把开业打算早早肯定，固然因为阛阓是周和怡的，给的房钱有优惠价，可都装修好了，早一日开业，也早一日回本——成果她就被孙河坑了。

陆嘉沉吟半晌：“推迟开业吧，重新找披萨厨师。”

保母：我仿佛越来越没有效了，但我领人为的时候是不会心虚的。

孙河在外洋展转多个西餐厅，有一手顶好的披萨技术，从制作披萨胚到披萨馅料，都有本身的秘方。李茉莉去和孙河打仗过的时候，也说过了本身这边的前提和要求，即孙河的配方要公开，能够用注册专利，然后签订耐久受权条约的情势，也能够由好吃多高价买断，总之好吃多要用中心厨房流水线时制作披萨，而不是由某个厨师把持着配方。

现在好吃多的办理团队多数是从肚子饿了团队暂借过来的，李茉莉领着这个团队。为了找到合适的披萨厨师，前段时候她都跑断腿了，想从着名的西餐厅直接挖来一个着名的，厥后经人先容，打仗了刚从外洋闻名披萨餐厅返来的厨师孙河。孙河本年四十三，一向在外洋学习西餐，决定返国事因为老父亲归天，伤感之余决定返来生长，便利照顾母亲。

不管是哪种体例，好吃多背靠陆嘉，不差钱，不管是买断还是受权，都能够出价到孙河对劲，当然也不能白当冤大头，而与此相对的，是对孙河的杰出报酬，他平时不必在好吃多厨房事情，而是到尝试厨房，和张安一样平时深切研讨披萨厨艺，不竭研发新品，同时新品配方也要公开，不过因为这是事情上的研发，以是配方直接属于孙河。

本来陆嘉想着要不要一人一间书房，分开办公，但是周和怡感觉不必如此生分，他们又不是有旁人在就事情不了了。再者，如果白日两人都忙事情，早晨返来还分开忙，相处的时候就太少了，还不如同在一间书房办公，相互监督对方歇息，一昂首还能看到对方，多放心。

“我们担不起他俄然有事的风险。我一向不想让我们的厨房受制于某一个厨师，这也分歧适我们的流水线标准化法度的理念。”

看来，李茉莉固然一向管着肚子饿了，可她还是不敷明白陆嘉到底要的是甚么。陆嘉做的不是初级餐饮，要的不是有冷傲才气的厨师。人才有脾气是该当的，老板求着厨师也是对的，可陆嘉做的不是初级餐饮，他如果做，也不介怀去求着厨师捧着厨师，以大厨为中间，但是一个订价为六十八，首要在三线及县城生长的自助餐，要这些做甚么？闲着没事干非要请来大厨求着捧着么？