第一百九十七集 岭南特色[第1页/共2页]

工夫茶茶汁浓，碱性大，刚饮几杯时，会微感苦涩，但饮到厥后，会愈饮愈觉苦苦涩润，令人神清气爽，特别是大宴后再饮结果最好。

现保藏有潮州彩玉雕件，潮州蜡石雕件，台山玉石雕件，云南黄龙玉雕件，潮州水冲蜡石，紫金水冲蜡石，云南水冲蜡石，黄龙玉籽料，黄龙玉草花等。

“工夫茶”对茶具、茶叶、水质、泡茶、斟茶、饮茶都非常讲究。

潮汕工夫茶是潮汕地区奇特的饮茶风俗。

走进凝华石馆，高雅独特的云南黄龙玉琳琅满目，极具特性的潮州彩玉令九龙赞叹。

程总，长着一副帅气的面孔，两眼炯炯有神，一副甲士特有的刚毅形象，展现在面前，也没有甚么客气话，直接号召大师入坐、泡起工夫茶来。

水最好是要颠末沉淀的，泡茶时将刚烧沸的水顿时灌进壶里，开首一两主要倒掉，这主如果出于卫生的考虑。

潮州蜡石外型技艺是一门陈腐的潮州传统艺术，汗青悠长，源可溯于唐宋，唐宋期间因为中原文明的不竭注入，潮州经济文明获得很大生长，传统的中国赏石文明也随之传播于此，晚唐宰相、赏石藏石泰斗李德裕贬任潮州司马，将中国赏石文明带给潮州。

他在寻求天然美、典范美、孺雅美及繁复美的根本上，力求创新，长于摸索，敢为人先，2009年在潮州闻名蜡石产地――登塘世田四周发明一种集质色于一体的石种（潮州彩玉），便大胆尝试，与雕镂师共同研讨切磋，采取各种雕法，奇妙俏色，率先砥砺出令人爱好的作品，为潮州彩玉的开辟操纵支出了大量心血，今后结束了潮州有石无玉的汗青。

饮时是用舌头舔着渐渐地品，一边品着茶一边谈天说地，这叫工夫。

因为近代社会经济文明的生长，人们对赏石活动的认知和参与，潮州赏石文明走向布衣百姓家，在一些风俗活动中将部分赏石文明融入此中；

“蜡石以质坚如玉，温润细致而著称；

“壶小乾坤大，茶薄情面厚”，本日，工夫茶已渗入到社会糊口的各个角落，遍及国表里，冷静地起着相同交谊的纽带感化，浓浓的茶香津润和安抚着人们的心灵。

他，出世于古城潮州雕镂世家“琢玉轩”，自幼受文明艺术的薰陶，酷好书法、盆景、奇石。

潮州工夫茶，可有讲究，潮州工夫茶即潮汕茶道，是中国陈腐的茶文明最有代表性的茶道。

颠末六年的不竭堆集，程总藏石近千方，并在潮州、深圳、清远、花都、贺州、柳州等地石展上多次获奖。

2008年因祖辈留下的一块蜡石激起对奇石的热忱，从而走上赏石、藏石、鉴石之路，并在自已的商厦设立了凝珍石馆。

2011年插手清远龙湖石展获金银铜奖十多枚，尽显潮州彩玉之风彩。

“蜡石硬度普通为摩氏7度摆布，与玉石硬度不相高低，玉石有“四美”—温、润、坚、密，而蜡石“四美”兼得，且蜡石不必利器砥砺并能尽显'精光内敛'，因此有人说蜡石之美有如玉美。”

“红蜡意味喜庆平和、鸿运当头；

工夫茶壶很小，只要拳头那么大，薄胎瓷，半透明，模糊能见壶内茶叶。

“在当今蜡石赏玩艺术中，蜡石的色采已被人们付与了很多人文的内涵，融入了人的感情，寄予了美好的遐思。