第三百零一章 灵感[第2页/共2页]

大伙儿都晓得林雨这又是要做甚么了，便都各忙各的。也不往跟前凑。

林雨把沙锅拿去了面点那边。之前发的面现在已经长得略微大了一点，恰是合用的时候。

林雨把面揉了揉，把内里气孔里的气都排空，又败坏了一会儿，这才把面弄成了一个个的小面团，用手一压，就成了厚厚的面饼。

“这也太香了！有蛋香，另有肉味儿！”

说做就做，时候尚早，恰好这两天的账她也看完了，因而就放下账册，回了后厨。

顾天成给那伴计使了个眼色，伴计这才看到林雨正坐在高高的柜台内里，拿了账册正看着。又见林雨看他，他这才吐吐舌头，不美意义地分开了这里。

林雨先把猪肉都切成了做红烧肉大小的肉块儿，然后放到沸水锅里焯了一下，去了浮末，捞出以后放到沙锅里。底下一边加热，上面一边往内里放姜片、蒜片、葱段、白糖、黄酒、酱油、八角、香叶、麻椒、干红椒和少量盐。这才舀了一些沸水倒到了沙锅里炖了起来。

话音一落，大师就这么拿着饼吃了起来。

“这会儿就闻着这味道呢，可真香！”李母说道，比之她做的红烧肉，还香一些，这香味仿佛能飘很远一样，还不如红烧肉的味道油腻。

“啊？鸡蛋还不是首要的？乖乖，这都这么好吃了，如果肉很多好吃？我这还是第一次吃这么好吃的鸡蛋呢。”

没一会儿，这饼就烙熟了，林雨趁热把面饼切开，但是又没有完整切开，便把沙锅里的肉捞出来几块，用猜到剁碎，加了些蒸熟的菜干、葱花等，一股脑儿就都塞到了面饼里。一时候，饼香、肉香、菜香缭绕在了大师的四周。

林雨做了四个，本身一个，别的三个分给了含玉、李母和面点徒弟。

特别是食肆里现在又有了金花的二嫂来帮手，含玉也都跟着轻松起来。

林雨站了起来，不一会儿，厨房就传来传菜的铃声，小伴计就去前面端菜了，林雨瞥见，他手里端了两个馒头。

馍馍？林雨俄然想到了一个不错的美食。

这会儿除了忙活做早餐的人。剩下的不管是大厨、二厨还是小工。都在忙着措置明天要用的食材。

“公然味道浓烈醇香、入口即化。”含玉总结道，“这个吃食叫甚么名字？”

处理了制鞋坊的事情，林雨又回到了食肆。