10.第十章[第1页/共3页]
不过俭仆惯了的铁柱奶奶劝于暖说把酒头掺酒里,但为了口感于暖只说封坛的时候掺,直到把人老太太送回家都没行动。
“听你奶奶说你酿酒了,我来看看。”
晌午餐一吃完,于老夫为了回避切菜劳动,宣称有事,麻溜躲了出去。
“没,你小婶带他们回娘家了。”
到了老宅,把蒸馏东西架在院子里墙跟前的土灶上,俩老太太才转头去看于暖发酵的高粱。
日子悠悠,回神已是暮秋。
因为太远,自她出嫁后,回娘家的次数能够说是寥寥无几,因为她是家里老迈,又是独一的女娃,出嫁前还挺受宠,以是每当她写信说没空归去的时候,家里不放心,就会隔一年派个弟弟来看她看。
因为玉米亩产量少,村里种的未几,每家分到的也少,常日里于家吃的大多都是高粱跟地瓜面,偶尔吃到玉米面也是跟别的两种掺一块,少有伶仃只吃玉米的时候,两掺或三掺能说是专属这个期间的特性。
恰逢周末,吃完早餐李巧花就带着俩闺女筹办起过冬家里必备的咸菜。
前面俩字于暖没说出口,主如果她俄然想起这年代,只要随礼,去吃酒菜根基都是拖家带口,除非要面子又跟主家不熟悉的,会派家里男人去吃一顿。
下午于暖先帮着于老太腌完咸菜,而后才奉求老太太去跟铁柱奶奶借一下土灶蒸馏的东西。
于暖把发酵好的高粱从屋里搬出来,刚筹算去铁柱奶奶家接她奶,一削发门口刚好跟架着东西来的俩老太太走了个见面。
快走两步上前,她把看侧重点的木桶接了过来,特长里后还不忘跟铁柱奶奶笑着号召道:“三奶奶您也来啦。”
现在这年代,夏季大伙都是靠白菜萝卜跟咸菜度日,因着塑料成品还没提高,天下还没有大棚养殖这一说法。
不过说话还是很含蓄委宛:“切点萝卜条,你奶说腌些咸菜出来。”
别看他本籍偏南,爱酒这事却偏北,按于老太的话说要不是前提不答应,他妥妥能成为一个酒鬼。
蒸馏过程铁柱奶奶全程指导,不过于暖行动虽慢,步调却记得牢,看着也稳。
“爷爷,您干吗呢?”
借东西免不了说用处,铁柱奶奶一听于暖酿酒,不止借了东西,直接把手里活都放下了,就为了跟于老太来老宅看于暖的服从。
于家前院摆着俩大簸箕,簸箕里晾了很多早上洗好的辣疙瘩,这会疙瘩上的水已经被太阳晒干。
“壮壮他们明天没过来?”
“不出不测的话,早晨能有。”
午餐是锅贴玉米饼跟炖土豆,于暖吃的挺香。
嘴上固然说着谦善话,对本身酿此次酿的酒,于暖还挺自傲,不止因为她亲身围观过铁柱奶奶酿酒,宿世她扒拉书的时候,特地翻看过各种酿酒流程,不止高粱酒,如果有质料,其他酒实验两次她应当也能做出来。
“干系挺……”远啊。
于老夫朝厨房处抬了抬下巴:“做饭呢,说要做锅贴。”而后又跟孙女告状说:“嫌我切的萝卜条欠都雅,有本事倒是她来啊。”
下午于老夫一向没回家,傍晚回家一看,门锁着,想起小孙女说的她娘舅要来的事,掉头就去了大儿子家。
除了辣疙瘩,娘仨还洗了萝卜跟白菜,筹办再腌一缸萝卜条跟白菜帮。
“既然您来啦那就给指导下呗,第一次我有些瞎捣鼓。”