第七百六十五章 好堂哥[第1页/共3页]

江枫：？？？

江枫给明天的party定的菜单是沙福罗鸡，迷迭香法度小羊排，黑松露油蒸蛋白豆腐，奶油土豆浓汤，奶酪焗通心粉，煎三文鱼和传说中三百八十八一份的米其林炒蛋。

红烧肉必定是要做的，作为一个好师父和好堂哥，催促堂妹和门徒尽力学习事情是他应尽的职责。

现在只要食材没有高汤，很多高难度的菜品也做不了。

三百八十八一份！

比拟前次江枫来芬园的厨房时，厨房里又新添置一个大烤箱。

平时上班的时候他做的要么是为了练习而做的反复性机器性的菜品，要么就是客人们点单的一样反复性机器性的菜品。这么长时候以来江枫常常做的菜实在就那么几道，翻不出花来。

明天早晨章光航跟江枫说芬园里里肉管够，但是蔬菜的种类有点少。江枫翻开冰箱和冰柜后发明公然是肉管够，琳琅满目，各式百般的肉类都有。小到鹌鹑，大到整条牛腿，大块的鹿肉，天上飞的，水里游的，地上跑的，生龙活虎的海鲜应有尽有，江枫乃至还在水箱里瞥见了一只品格非常不错的张牙舞爪的大花龙虾。

然后江枫开端细细研讨菜谱，看完以后发明如果不是网上的菜谱偷工减料又或者是制作这份菜品的厨师实在有甚么不成告人的秘方，这道菜的本质就是一份炒鸡蛋配鱼子酱。

江枫抓起早就备好的洁净抹布和洗手液，朝堆栈走去。

固然他之前口头上说着明天的party的内容主如果江隽清，江隽莲和季夏点菜他来做，但实际上要做甚么菜还是按照他的表情来定。

那些菜谱看看体味大抵的做法就行，详细的火候，食材和调味品的用量还得靠本身来把控，属于摸索式的做菜。

既然要寻求刺激不如贯彻到底，干脆来点西式菜品。

奶油土豆浓汤，焗通心粉和煎三文鱼就更不消说了，so easy。

研讨了半个小时菜谱，江枫感受本身已经贯穿了西餐的真谛。

敲坏的鸡蛋江枫也没华侈，找出厨房里最大的碗蒸了一碗超大的芙蓉鸡蛋羹，不晓得的还觉得他是在做自助餐呢。

然后他就瞥见了先前他一踏进厨房就瞥见的阿谁非常夺目，具有艺术和当代化气味的大烤箱。

菜未几但是量大，特别是羊排，江枫筹办煎一锅。

蔬菜的种类是有点少，主如果叶子太少，黄瓜，茄子，西红柿，土豆这类常见的蔬菜还是有的，香辛料的种类一如既往的非常多仿佛一个调料摊子。

江枫刚才在冰柜里看了，猪肉非常多。根基上各个部位都有，猪颈肉，猪头肉，前臀肉，后腿肉，猪蹄，排骨，里脊，梅肉等等一系列全都分好部位的冷鲜肉，乃至另有已经措置好的猪下水，就算是做一顿全猪宴也绰绰不足。

光看代价就晓得多么有排面。

见到这么多食材，江枫俄然有些不想做平时做过的菜，像整点新玩意儿。

一份外型比较都雅，看上去也没有那么高端的炒鸡蛋配鱼子酱。

这道菜江枫一向没有练习过比较陌生，先看了一下视频教程再开端动手做。能够是因为夏穆苪的做法本来就是中式的，只不过冠了一个沙福罗鸡的名，江枫感受本身全程做起来都非常别扭，就是做了一道蔬菜炒鸡肉和香酥苹果。

先做甚么呢？

剩下的也很顺利，迷迭香法度小羊排，就遵循香煎小羊排的做法来做，只不过加的酱汁和撒的香料分歧。