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《舌尖上的心跳》 1/1
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第80章 抹茶歌剧院蛋糕[第2页/共3页]

“嗯!”林可颂抬起小叉子,悄悄舀下了蛋糕的一角。

“嗯!我喜好这个发起!”温斯顿望向江千帆与林可颂说,“不晓得你们感觉这个发起如何呢?”

林可颂的劈面就坐着伊丽丝。伊丽丝的目光还是是冷冷的。

不管最后她和江千帆获得的支撑票数是否能超越洁西卡与伊丽丝,她不会等闲给本身贴上失利的标签。

“吃吧。”江千帆朝林可颂的方向侧过脸。

固然嘴巴上这么说,洁西卡并不以为本身的蛋糕能被对方完美再现。毕竟这并不是江千帆一小我的作品,另有林可颂在。江千帆的眼睛不便利,包含奶油的制作,熔化巧克力的过程等等都需求林可颂本身判定。林可颂就是这道甜品的变数。

因而他们四人分开了后厨,来到了餐桌前,与浩繁评审员们坐在了一起。

“你没有听错。”

“说说你的感受。”江千帆侧过身,撑着脸,固然他看不见但是视野却落在林可颂抿着的唇间。

这两人说的话,林可颂一句都没有听出来。她的眼睛就盯着侍应内行中的餐盘。

林可颂暴露了大大的笑容,这恰是她想要的。

“是的,另有三道甜点……并且胜负永久都是一时!欢愉倒是当下!”

这让现场合有人都充满了猎奇。

江千帆拾起了叉子,手指抚过盘子的边沿。因为摆盘的干系,他没法肯定蛋糕地点的位置。

“当然。”

江千帆将蛋糕送入了唇间,他只吃了一口,便将叉子放下了。

温斯顿咳嗽了一声,慢条斯理地开口:“这一道火鸡摒挡,诚恳说票数很差异!我不肯定掉队的这一方到底有没有机遇追逐上来。挑选了火鸡摒挡为主菜的评审员一共有二十二位。他们中有十三位将选票投给了同一道菜,那就是江千帆与林可颂的玉米面火鸡肉卷饼!”

“我信赖江千帆主厨的抹茶歌剧院蛋糕也必然完美到无从指责。毕竟你具有绝对味觉,明天也不是你第一次咀嚼到我所做的这一款蛋糕,以是我信赖你复制起来必然是轻而易举。”

“我们要退赛吗?”伊丽丝有条不紊地将装有甜点的餐盘奉上餐车,比起之前的暴躁,现在的她显得非常沉寂,“然后让统统人嘲笑我们昆廷家输不起吗?妈妈,别健忘了,那六十名评审员是温斯顿另有其他业内驰名誉的人遴选出来的。如果说评审员是江千帆安排的,那不是意味着全部行业都在与我们昆廷家做对?就算评审员们的评价对我们倒霉那又如何?就算输,也要输的有风采。”

江千帆的双臂伸开,任由林可颂用力地抱住本身,几秒钟以后,他才收拢了度量,拍了拍她的后背说:“这并不是最后的成果。别健忘,我们另有三道甜品。”

当餐叉切开巧克力,挤入蛋糕胚,掠过抹茶奶油霜,明显手感很柔嫩,她几近没有使甚么力量,但是蛋糕却没有是以而变形,最首要的是层次清楚,乃至于连奶油霜和巧克力甘纳许的厚度和稠度都是方才好。即便还没有送进嘴里,洁西卡也晓得它的口感很完美。剩下的就是味道的不同。

“完美的配比,不管是香草籽的用量还是甜度的掌控,我信赖哪怕是对甜食讨厌至极的客人也没法回绝如许的蛋糕,就像从歌剧院里传来的婉转歌声在夏季的暖阳里回荡。美食批评家将抹茶歌剧院蛋糕作为昆廷主厨的招牌甜点,确切名不虚传。”

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