第33章 特制荷兰酱[第5页/共6页]

除了切洋葱、蒜片之类的配菜以外，佩珀比上一次更加耐烦地向林可颂传授如何切割牛排。

林可颂大大地切下一块猪排，沾了酱料以后送进嘴里。

“没有甚么是完美的，正因为此，我们寻求完美。”江千帆放下筷子，转向林可颂的方向，“这份拌面，荞麦面煮得火候刚好。你要记着这类感受。肉丝切的很均匀，腌渍的时候与用料也恰到好处。与香菇拌炒的机会把握得很好。如果有任何一个米其林美食密探吃到了这碗面，我信赖他们起码会给你一副刀叉的评价。”

竟然让江千帆思虑了一全部早晨来调配佐猪排的荷兰酱。

表面松脆，带着覆盆子的果香，让林可颂的口腔潮湿了起来，两腮发酸，真想一大口咬下去。

“真的？我也尝尝！”

“嗯。”

就在她吃下去大半碗的时候，江千帆俄然开口说：“拿过来我尝一尝。”

“是龙蒿草。”

江千帆还是将面送进了嘴里。

林可颂哽了一下。

林可颂只在江千帆给本身的书上看到过这类酱料，到底详细是甚么味道，她还真没有打仗过。但是让她意想不到的是，江千帆用细细的搅拌勺舀起了浅黄色的酱料，用另一只手悄悄托着，伸向林可颂的方向。

面条可不比甚么白菜薄荷汤，那但是会把人给撑死的。

林可颂抖了一下，差点没呛到本身。

“白葡萄酒。”

味道真的是超赞了啊！不管是香味、口感、调味还是余韵都无懈可击。

林可颂取来一个小型手动榨汁机，将苹果汁榨出来。

“你等我一下。”

“如果是我，会将荞麦面再多煮一分钟。荞麦面与鸡蛋面分歧。鸡蛋面比较轻易接收酱料的味道，但是荞麦面本身并不那么轻易入味，多煮一分钟给面条更多的空间去接收酱料的味道，将会更好。别的，这一次你选错了猪肉的部位。这并不是里脊肉。固然你很善于察看，没有在肉即将变老的时候持续翻炒，但是肉丝贫乏里脊肉的鲜嫩。”

这一次香菇肉丝炒得也不错，汤汁也很适口，但是拌入面里，有一种泥牛入海的感受。鲜香味被面糊味所代替，还不如在叔叔家做的好吃。

直到厨房里的荞麦面被完整用完了，林可颂看着江千帆吃下最后一口面。

“江先生和伊丽丝的合作感受像是熟谙好久了一样。”

林可颂抓了抓脑袋，看来本身在质料的挑选上另有很大的题目啊。

“覆盆子碳烤猪排？我设想不出那是甚么味道……”

林可颂忍不住将剩下的猪排都吃光了。

不知不觉，天亮了。

这一次，林可颂要谨慎很多，她此次终究找到了荞麦面，并且掰下一小段，送进嘴里感受面的紧实度。

林可颂走进了厨房，关上了门。

“还是不敷完美，对吗？”

这让林可颂恋慕了起来。

猎奇异！江千帆没有放入任何辣椒啊，这类微辣的微甜的辣味是来自那里？不成能是蒜末，也不成能是孜然……莫非是这类绿色的叶子碎末？

江千帆的意义是说他会常常待在这个厨房里？