第158章：压缩饼干[第1页/共2页]

是个男人，都会吹点牛，如果喝醉了酒，这牛就得吹的在天上飞来飞去。

见家主来了真火气，老周和老钱两个年纪大点就出来认错，说是宅子里做饭的都是本来南阳郡王府的帮厨，本来就是干点洗菜的活计，抓他们来做饭，确切味道上不好吃，跟花闹两个并没有多大干系。

劈面团和到没有明显粘结，便能够压成半寸厚的面饼停止烤制了。

“唉……为甚么哥天生就是繁忙命啊。”

因为面饼含水量不高，烤制的温度必然要掌控好，温度低了需求时候太长，温度高了会导致表皮和内部受热不均匀，导致外边都烤糊了，里边还说不定是生的。

为了实验的需求，面饼被切割成三块，放在一个分层的铁架上，然后放入烤炉中慢火烤制。

下一步是磨粉和二次压抑成型，杨怀仁累了半天，俄然想起来游师雄的唠叨声不见了，转过甚去看时，老头子倚在墙上睡着了。

“店主，实在这就吃的不错了。

杨怀仁又找到临时的模型和木槌，实施最后一步，压抑成型。

看了他们的炊事，杨怀仁就活力了，不敢对老李头这位白叟家生机，逮着花闹两个臭骂了一顿。

回想了好久，杨怀仁想起了他吃过的紧缩饼干包装外边的配料表。

那新酒但是五十多度的，就算他是海量，三碗高度酒吃进肚子里，也不免醉醺醺的。

杨怀仁眼睛里不晓得如何就湿了，胸膛里边难受。老李头的话确切是实话，但是他听到耳朵里就是不舒畅。

约莫小半个时候，从表面上看，最靠近火焰的面饼大要已经开端收回焦玄色了，杨怀仁才把铁架取了出来。

大宋很敷裕，很繁华，但是这类敷裕是相对的，最基层的农夫和百姓们，糊口还是很困苦，能吃饱饭，就是他们最大的寻求了。

花闹两个很无辜，但是面对气得冒烟的杨怀仁，也不敢辩驳，一言不发的低着头挨骂。

饭是吃不下了，越想越来气，杨怀仁感觉现在必须得找点事干，好分离重视力。

这时候，非论杨怀仁带返来的人，还是本来庄子里的庄户，第一见家主发脾气，也吓得不敢言语，愣愣的坐在原地不知如何是好。

不费钱白喝了很多好酒，这类事游老头是不肯错过的，作坊里的人看他一身军伍的打扮，又是跟着家主一起来的庄子，也没有人敢拦着他。

想去喊醒了游师雄让他去磨粉，可看着老头子睡的苦涩，也不晓得做梦吃了啥好东西，时不时的还吧唧几下嘴，哈喇子都快流出来了，杨怀仁又不忍心了。

太阳出来了，早早的起来下地干活，吃一顿干的，太阳落山了，下了工回家就喝顿稀的，天一擦黑就上炕睡觉，也就不感觉饿了。

首要质料是小麦面粉，食用油，沙糖，水，芝麻和食盐，这些大抵遵循10:2:2:1:0.5:0.1的比例，和成面团。

大中午的，游师雄就喝得晃闲逛悠的，这老头真会赚便宜，上午刚蒸出来的新酒，他就寻了个大海碗自顾自的舀着喝，完整不当本身是外人。

“咱家是干甚么买卖的？我一个开饭店的，自家庄子里的人就吃这些东西？”

您看看这锅里的饭食，俺们本身家哪有这么好的大米吃，另有两个鲜菜，时不时的另有肥猪肉吃，这就比我们过年吃的还好了。