第55章[第1页/共2页]

“今儿姨丈送来大铁锅了，还垒了一个火灶。”大虫手舞足蹈地说道。

“就是、就是，还没咂摸出味儿来呢！”

添柴大火烧开，然后小火慢炖。

“阿娘，如许干甚么？”狸奴一脸猎奇地问道，问出了围观者心中的疑问。

“各位先试吃一下。”沈慧娥风雅地说道。

“哎！”大虫兄妹俩脆生生地应道，回身颠颠儿的朝打谷场跑去。

“那咱吃甚么？”狸奴轻咬着唇瓣抬眼看着她。

“铁锅炖鱼丸。”沈慧娥亮晶晶地星眸看着他们说道。

“那杀猪娘子，我们可不客气了。”

“卤肉！”沈慧娥笑眯眯地看着他们说道，“大铁锅煮出来的好吃。”

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此言一出，哗啦围在肉摊前的人去了一大半。

黄母抬眼看着站在围墙外看着沈慧娥道，“你快走吧！我看着他们呢！”

“杀猪娘子，这肉汤能让我们带走吗？”有人机警地说道。

沈慧娥先将猪下水，猪头用热水洗一遍，然后用猪板油榨出猪油来，放入大把的花椒，又放入葱姜蒜，滋滋啦啦的声音格外的动听，爆炒出香味儿来。

“鱼呢？”狸奴眨眨忽灵灵的大眼睛看着她问道。

“阿娘，咱不留点儿吗？”大虫瞥了眼大铁锅道。

“这一块儿不敷吃啊！还没尝着味儿就没了。”

“杀猪娘子，你开价吧！”世人纷繁说道。

卤汁反复利用有潜伏的风险，天越来越热轻易坏。

“现在入夜的晚了，吃完饭我就去。”沈慧娥清澈透亮的双眸看着他们说道，“把你们送到祖母那边。”

又放入酱油上色，沈慧娥在内心遗憾地腹诽道：没有糖不能炒糖色，也没有辣椒来增加味道。

“这个也好吃。”大虫黑溜溜的眼睛贼亮地看着她说道。

咕嘟、咕嘟……大铁锅里汤汁烧开了，香味儿四溢。

“先到先得，送完为止。”沈慧娥莹莹如玉的眼眸看着他们说道。

“今儿咋这么晚？”黄母惊奇地看着他们俩道。

“这还费柴火。”

自从被沈长生训过以后，她去乡间收猪，都把孩子放在黄家或者沈家。

“行，没题目。”

“多少钱卖？”

“太香了！”

“香的勒！”

“这如何美意义？”

“咱这大葱和大蒜多数是生吃的，或者蘸酱的。”

沈慧娥先拿猪板油开锅，将铁锅给擦的油哇锃亮。

沈慧娥抱着盐罐子，放入些食盐，翻炒均匀以后，然后提着木桶，顿顿倒入净水，将猪头，猪蹄，猪尾巴、猪下水都淹没了。

账都会算，世人合计合计，“这价真不高。”

“明儿请早。”沈慧娥通俗透亮的双眸看着他们说道。

“我也来吃。”大虫和狸奴两人有样学样，抓着肉块吃了起来。

“跟我客气甚么？这是我亲孙子。”黄母闻谈笑着说道，目送她转成分开以后，才问道，“吃了吗？”

“在踢球呢！你娘整出来的小玩意儿可受欢迎了。”黄母闻言满脸笑容地说道，“在打谷场，你们去吧！”

“这葱姜蒜，也是除腥味儿的。”沈慧娥将洗洁净的猪头肉另有猪下水放入大铁锅内！

“都是街坊四邻，我可不敢收太贵。”沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道，“质料在这里摆着呢！总得让我挣个辛苦钱吧！”