第11章[第2页/共2页]
“您之前可没这么做?”大虫纯洁的眼眸看着她问道,只是纯真的猎奇。
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“水烧开了吗?”沈慧娥昂首看向卧榻上,看着冒着白烟的瓦罐。
“不可!”沈慧娥决然回绝道,“你还小,这刀锋利着呢!会割伤本身的。”想了想说道,“等转头给你打把小刀,这大片刀对你来讲,又大又沉。”
“我来,我来。”大虫回身飞奔而去,返来时手里抱着碗筷和木勺放在了卧榻上的小木桌上。
“对对对!”大虫闻言想起来道。
“之前我们吃鱼,吃到最后,不就留下鱼头连着鱼骨吗?”沈慧娥手摸着鱼肉将小鱼刺能挑出来就都挑出来。
狸奴盘腿坐在了小木桌前,拿着筷子夹起鱼丸咬了一口,呼呼着嘴巴,“好次,好次。”
“会!”大虫拿着木勺从内里舀了个鱼丸出来放在粗陶碗里,放在木桌上。
“对哟!”大虫转头看向门外,就闻声黄耳的呜呜声,“阿娘能够让黄耳出去吗?”
“真的吗?”狸奴不太信赖地问道。
“你们本身会舀吗?”沈慧娥温润的眼眸看着大虫问道。
“那我们开端弄鱼丸。”沈慧娥端着瓦盆坐到了卧榻边上,手攥着肉泥从拳头上暴露来,圆圆的肉蛋,揪着放进瓦罐里。
沈慧娥笑着又道,“小傻瓜,想干活还怕没机遇吗?只怕今后有干不完的活儿。只怕到时候你就不想干喽!”
从速想体例将盐起码过滤一下杂质,也洁净些。
“瞥见了,瞥见了。”狸奴重重地点头道,亮晶晶的眼睛尽是细姨星看着她。
“如许除腥味儿。”沈慧娥抬眼看着她娇声说道,“会好吃很多。”想了想门头上挂着的干姜,去摘了下来几片,洗洁净了切的碎碎,调馅儿。
沈慧娥还怕鱼丸给煮散了,煮成肉羹汤了。
不说这个期间的运输艰巨,很多调料产自南边,也不晓得并入版图了没有。
成果运气不错,没有散,都成型了。
可惜调料在土着的影象中就只要这些,甚么八角、茴香、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香……十足都没有。
“之前你爹在,咱不缺荤腥。”沈慧娥将鱼头,鱼尾巴都给去了,“咱不需求吃鱼,很费事的。”接着扒拉、扒拉鱼肉道,“你们看这首要去的是主刺,看看这鱼肉里另有小刺。”抽出小鱼刺给他们看,“瞥见了吗?”
这俩小屁孩儿还真是突破沙锅问到底。
沈慧娥将粗盐用小擀杖给碾成粉末,撒进了白白的肉泥上,拿着筷子顺时针给搅拌均匀了。