第二十一章吃鸡[第1页/共2页]

村长却说道：“多炖会，土豆才气入味，鸡肉才气入味，沈教员，您要不帮着我看燃烧，我来揉面，做个皮带面。”

村庄里的人，一年半载难吃一次肉，毕竟这些人是汉人，不是少数民族。如果是牧民的话，那就是时不时的吃肉，烤羊肉、风干肉，配上马奶酒、大老窖一喝，那就是美滋滋的一天。

公鸡没需求一向养着，毕竟公鸡又下不了蛋，村长见到沈约想吃，就笑着去抓公鸡，说早晨给炖个大盘鸡，鄙人个皮带面。

就凭他们喝的奶茶，也能晓得，他们仅仅只是不舍得吃肉罢了，毕竟肉要拿出去卖钱。

此时一只昂着头走在门前空位的至公鸡嗷嗷叫了起来，沈约也有老长时候没有吃过肉了，加上明天去要人为，沈约就揣摩着要不宰只鸡吃吃，壮下胆量，“村长，把那只公鸡给宰了吧，我们早晨开顿荤。”

沈约来这个村庄个把月，已经吃了三五回肉了，这吃肉的次数比他们过年都要多，固然他们这里吃肉未几，但是并不代表他们会营养不良。

大专和本科还好说，起码他们另有的是科班出身，但是高中学历的教员，那就谈不上专业对口了，能考下西席资格证书就算是短长的人物了。

沈约看到倒水倒的是不是有点多了啊，这完整就是炖鸡了啊。

沈约也晓得在村庄里想吃肉是多么难的事，以是也同意村长的设法，留上半只鸡，等前面想吃肉的时候在吃。

村长听到沈约的话，笑了笑，“我小时候，去镇子里的饭店当过学徒，跟着他们学过两年技术。”

此时村长又烧了开水，拔了鸡毛，清了内脏，就开端正式做饭。

而公鸡也在最后的挣扎中，落空生命，村长看着满满的一碗血，笑了声，“好家伙，这只公鸡的血还真旺啊，这一碗鸡血能兑出两碗血豆腐来。”

随后往大锅里加上油，然后倒入过水的鸡肉翻炒，翻炒了没一会，村长就把抽屉里的香料啊、调味料啊，一股脑的倒了出来，最后在加上切成块的土豆，倒入一大瓢的净水就盖上锅盖了。

村长对沈约的人为并没有抱太大的但愿，就算是当局单位，拖欠人为，也是家常便饭的事，更别说教员的人为了，能盼着年底一次性给发完，那就谢天谢地了。

这话让沈约感到很奇特，“村长，那你见地过内里的社会，为啥还要回村庄？”

大盘鸡皮带面，沈约吃过。他来这里的第一天，县教诲局的头头请本身用饭，就吃的大盘鸡，在吃完鸡后，又弄上了两盘子皮带面，那味道真的是没的说。

在这时候的新疆，有教员教书，就是值得荣幸的事了，这点就和本地不一样，本地教员多，先考据在教书是端方。但是在这里，西席资格证可今后考，先教几年书都是很普通的事。

但是沈约可不这么想，起首本身是有西席资格证的人，并且本身还是正儿八经的师范大学毕业，正宗的科班出身，报酬必定和浅显教员不一样。

村长看了一眼沈约，叹了口气，“我们这个村长是祖上传下来的，这天高天子远，如果不是我前面老往镇子里跑，估计都没人会晓得这个村庄。再说我们这个村庄的人都跑完了，就剩一些老弱在这，等这些白叟百年了，村庄估计就要被黄沙吞掉了，今后在也没人会晓得了。”