第十五章 【天下第一炒白菜】[第1页/共3页]

柳絮和叶子被他这一番话勾起了猎奇心，敏捷夹了一片白菜放入口中。

柳絮非常罕见地白了他一眼，还说了句非常分歧适她的气质、非常违和的话：“才不看你呢，吝啬鬼，哼。”

周易倒不是舍不得费钱，实在是他毕业后的这段时候花消太大，银行卡里目前只剩下十来万了，别说采办顶级绿色设备，就算是暗金色厨神级别的，也能让他刹时停业。

“别说，你还真像个大厨......”

幸亏叶子不能吃油腻，周易就不消荤物吊汤了，改成用蘑菇吊汤便能够节流很多时候。而用蘑菇吊汤，起首讲究的不是看汤火，而是炒功，因为蘑菇入汤锅之前，那是要先炒的，这此中火候的把握、炒功的高低，会直接影响到蘑菇汤的味道。

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跟着周易揭开第一个盖碗，柳絮和叶子都看傻了眼。只见在红色的瓷盘上，平铺着数十片白菜，这刀功倒是一流，每片白菜都是竹叶大小，就跟用尺子量过一样，可盘内别说辣椒和姜丝这类常见的配料了，就连片葱叶都没有，这能好吃吗？

周易奥秘兮兮地将四个盖碗摆放在餐桌上，笑道：“不过我这三菜一汤吃起来但是有挨次的，起首是这第一道――天下第一炒白菜！”

本来嘛，那里有完整让客人脱手，仆人家却不管不顾只等吃喝的？毕竟两人的干系还处于含混阶段，没到吹灯拔蜡红浪翻的程度呢。

“当然，白菜，古名秋菘。早在汉唐年间就是人们桌上的首要蔬菜了，固然非常浅显浅显，倒是百菜之王......”

“周大哥，菜我都筹办好了，我帮你打打动手吧？”

“就先如许吧，等今后有了钱，再采办顶级的绿色设备，让柳絮和叶子尝尝真正顶级的甘旨。”

因为这会儿炒菜的声音固然停下来了，却有一股奇香从厨房内冒了出来，柳絮敢发誓，她平生中从未闻到过这么香的味道，的确让人如痴如醉。

Ps：太好吃了，各位吃了没？

光是这一手吊高汤，就有很多门道，也是良庖的看家本领、做出好菜的根本。

“如何样，看傻了吧？”

这如果让朱小花闻声，必定会当即竖起大拇指，哥们儿你行啊，这妞儿都开端会撒娇了。

周易微微一笑道：“看过射雕豪杰传没有？九指神丐洪七公就曾经说过，真正的烹调妙手，不是做大鱼大肉，而是在青菜豆腐上见功力。实在他说得另有一点不对，就算是青菜豆腐，也各自带有特别的味道，还不算难做，真正难做的，实在是这白菜！”

可周易却非常当真地点头道：“当然不消你们帮手，不然就要影响我这个大厨的阐扬了。对了，你跟叶子有甚么忌口的东西没有？”

刚嚼了一口，一大一小两个女孩儿就仿佛被雷击了一样，满脸都是板滞的神采。

柳絮实在坐不住了，正要起家去厨房纵情地闻个够，忽见厨房的门一开，周易笑吟吟地拿着个托盘走了出来：“两位美女，等急了吧？”

“叶子不能吃太油腻的东西，今晚就做鱼和素菜吧，家里另有蘑菇......”柳絮想了想道。

明后天柳絮和叶子就要分开楚都，要几个月才气返来，以是周易筹办把这一顿生日餐兼践行饭做到尽善尽美，让她们留下难忘的回想。