第九章 【厨神级炒粉】[第2页/共3页]
小叶子就没有这么多的感慨了,三口两口吃光了本身的那份儿,就跑过来抢柳絮的。不过当她跑过来的时候,才发明小姨家里也没有存粮了......
跟着一块块凉粉闪现出焦黄色,柳絮的目光更加抽紧了,竟然是三面焦!炒粉的最高境地,三面焦黄!而剩下的那一面,则还保持着莹绿如翠的本质,每一块凉粉,都像是黄金中包裹的翡翠,看得人目不暇接。
周易挑了一块凉粉送入口中,微微点头道:“柳絮,这酱料是你调配的麽?很好啊。”
柳絮则羞得都快把脑袋垂到炒粉的铁板上去了,暴露好长一截乌黑的颈项,低着头忙活起来。
“这炒粉太都雅了,看着就让人想吃。”
“哼,我们的买卖本来很好的,但是自从劈面的阿谁坏叔叔来了今后,就不好了,客人都被他抢走了。”
“太香了!如何能够如许香?一样的酱料,一样的凉粉,如何周大哥就能炒的这么好吃呢......莫非他家里也是卖炒粉的麽?”
柳絮有些不敢信赖地看着周易,明显不以为面前这个看上去文质彬彬的男人会炒粉。
吃到了第一批‘周易牌’凉粉的门客,当即成为了‘中原炒粉’最果断的拥戴者和活告白,并且一个个都非常果断地流连不去,筹办采办第二份;可前面的人越来越多,为了争抢位置,乃至呈现了肢体抵触,有人还直接吵了起来,差点脱手,最后还是市场办理职员出面,才勉强保持住了次序。
周易并不是一次性将粉全数放在铁板上,而是一手执铲,一手将切好的凉粉抛上铁板,看似顺手抛洒,实在每次抛出的数量都像是切确计算过一样,未几一块,也不会少一块。
“周叔叔好短长哦,好了不起,哇!”小叶子更是看得满眼细姨星,一对小手都拍红了。
让周易百思不得其解的是,能调配出这类酱料的柳絮,炒功倒是惨不忍睹,眼看着一块块的凉粉被她弄得支离破裂,焦黑不堪,乃至都收回了一点糊味,如许的炒粉别说吃了,闻几口便能够直接宣布放弃。
柳絮这句话不过是教诲叶子,却让周易一愣,不由开端重新打量起她来,没想到这个荏弱的女孩子,竟然另有如许的见地。
“叶子,不准胡说,劈面的叔叔炒粉做得比我们好,买卖好是应当的。”
一阵阵奇特的香气从柳絮的摊位上飘零起来,敏捷盖压了劈面的‘三代炒粉’,很多本来在劈面列队等待的门客,被纷繁拉了过来,围在周易身边,收回一阵阵诧异的赞叹。
“是的,但是也没有体例。”柳絮笑了笑,有些无法。
羊群效应是非常可骇的,很快半条小吃街的人都被吸引了过来,围了一个里三层外三层,人群还时不时收回阵阵赞叹声,不晓得的,还觉得这里来了甚么大明星呢。
这已经不是炒粉,而是一种艺术了。
在节制凉粉块的同时,周易还不忘了在恰当的时候插手酱料,以他对火候的节制才气,酱料放上铁板的机会也是方才好,能够百分之百阐扬出酱料的味道,又不会产生任何粉碎。飞舞的凉粉块就像是一个个听话的小精灵,每一块都感染上了必然命量的酱料,就如同用电脑计算过一样,不会多也不会少。
小叶子忿忿不高山又捏起了一对小拳头,看得周易开端有些担忧,这小萝莉别是有暴力偏向吧?如何动不动就挥拳头呢?