第二百五十三章【上肉如幽】[第1页/共5页]
“各位,让一让吧。”
这把菜刀在周易手中,就如小说中的天赋灵宝普通,所到之处竟无挂碍,只一刀便悄悄巧巧斩下了蟒首,而后并不急着把蟒蛇切片,而是架起半米高的汤锅,倒入净水,架火烧了起来。
剩下的这一半,就是周易现在做的了:只见他拿着那对长长的竹筷忽而顺时针搅动、忽而逆时针扭转,手中玩弄火灶的燃烧开关,更是花腔百出,那火力忽而全开。忽而半熄、忽而暴煮几分钟,忽而关上火用锅盖闷上半刻,看得人目炫狼籍,不过不管袁猩如许的大里手,还是美食家和专业门客,都是面色严厉非常。仿佛不是在等候蛇羹出锅,而是在等候太上老君的灵药出炉一样!
蛇案号召着几名帮厨收起了这截蟒身,本身却溜了返来,站在一边儿学习观赏;这会袁猩洪老头儿和一些门客也凑了过来,把周易围了个里三层外三层,要看他如何做这锅蛇羹;就连一楼的散客传闻驰名年青神厨用银针杀蛇,也猎奇地跑上来观赏,有功德儿的还摸出了手机拍照,这估计是控微薄的......
袁猩真要疯了。为了不伤蛇骨,徒弟才传下环刀法,下刀时需求悄悄抬起蛇身,以刀画圆,如许才气一片片切下来,最后蛇肉脱去,只剩下一条软骨;可周易倒是直接从正反两面下刀,特别是在翻过蟒身后,竟然顺手出刀、看都不看,他就这么有掌控,必然能对上刚才的刀路?
洪老头儿看得喜不自胜,巴掌都快鼓红了。
周易连拨了上百下,眼看这截蟒肉已经去了三分之一,才向灶头儿下了号令。
这会儿众门客全被蛇羹的香气勾引的风了,甚么叫名流风采、淑女仪态,都是狗屁!这会喝羹才是第一大事,也不消人号召了,大师把菜案上的碗全都抢在了手里,直接就往锅里舀啊;袁猩因为顾及身份,略微踌躇了下碗就没了,因而一把夺过灶头儿的碗,也向锅中舀去。
“感谢周先生!”
但这也只是完成了第一步选材,第二步倒是用内气凝集菜刀,每一刀斩出,都能触骨不伤。逼肉紧致,不但不感染腥膻之气,还能让他随便拨弄不会散碎。这一步完成,就算是打好了这锅蛇羹的根本。
“是银针?”
“哇!”
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现在袁猩心中又是猎奇、又是失落,自从见到周易后,他就仿佛变回了阿谁方才开端学厨的棒棰,啥啥都看不懂了......
“他要用蟒脑做甚么,莫非说做蛇羹时蟒脑也有效处?”
只喝了一口,灶头就疯了,忙三两口吃完,然后飞身到了锅边,伸手就要去盛第二碗……李四,你另有端方没有了?我是主厨!”
周易厉喝一声,右掌扬起,射出三道银光,两道射入蟒蛇的摆布额间,一道则没入了蟒蛇七寸,这条大蛇顿时满身一僵,从空中直直坠落在了地上,在空中上转动两下,蟒身一阵痉挛,然后就不动了。
“好香,的确太香了,这是甚么味道啊,甚么好东西,多少钱一碗!”
咸,为百味之先!这一把盐入了锅,顿时一股比先前还要诱人十倍、百倍的香气袅袅升起,很快就满盈了全部天罡楼!