第二百二十九章【运面成纸，灿如明玻】[第1页/共3页]

“哦，周，你不懂的......任何植物的肝脏都会带有腥气。因为底子没有人能够完美措置肝脏上的血管巢；并且这类腥气只要被节制在必然的范围内，就会变成一种特别的诱人味道，就像是海鲜一样，如果不腥就不好吃了。”

周茂通算是明白了，敢情儿子这段时候窝在云水村就是研讨吃的去了，这个小吃货！不过这手甩面的工夫倒是挺俊的，电视上那些出露风头的拉面妙手都比老儿子差得远了。

周易一手执定面皮的中间处，单臂甩动，竟是将这块面甩得冰轮也似。厨房恰是位于大阳台，世人就见阳光自这越来越大的面皮上透过，越来越是激烈，就连日轮日晕都看得一清二楚......

爷几个内心迷惑。抬眼向厨房内看去，不想这一眼陷出来就拔不出来了，一时候全都成了石雕泥塑。

听到周易嘉奖，亨利顿时面前一亮，感受事情有门儿。当即打蛇随棍上道：“周，酒庄的事情……路易大师亲手教给你这道菜？”周易微微一笑道：“莫非他没奉告你鹅肝的腥味很讨厌，如果措置的不敷好。就算你用上十斤柳橙也不会起到任何感化麽？”

周易嘿嘿一笑，接过母亲递来的面粉，拿了个大面盆就开端活起面来。

好面！

“呃......周你不是谈笑？你真的承诺了？”

只见周易用手一抄，一个面团便从盆中飞起，被他敏捷拉扯几下。也不知是如何弄的，就在空中渐渐摊开，目睹得由厚转薄、由小变大，终究竟然成了水缸口大小的一块面皮。

“这鹅肝做的还行……以周易的品鉴程度，哪怕是从没吃过的东西，搭嘴一尝也能晓得这东西应当做到甚么程度，做菜的人做到了几分火候、功力如何。

“有这么都雅麽？”

大师正在猜想，就见刀光一闪，倒是周易一手持续甩动面皮，一手抄起了**兰西原生特产的非实名制菜刀，也不见他如何做势，顺手斩了出去，只见刀光如雪，一片片直径六厘米摆布的面皮便如雪片般飞落在案上，每落得一层，周易就放下菜刀，抓起一些面粉撒在上面，一片片叠放好了堆在菜案上，如此几次几次，这块庞大的面皮就化成了近百张薄如蝉翼、透明如玻璃的包子皮儿，说不出的都雅诱人。

“是啊小易，鹅肝不都是如许的麽？并且鹅肝的腥味比猪肝要好多了……这回周倩倩没有站在周易一边，她在海内也常常附庸风雅地去西餐厅用饭，天然晓得腥也是一种奇特的味道，就如同牛排带有血丝一样，不如此还不敷隧道了呢。

“这就是china工夫麽？”

“周，你是说真的？”

“很遗憾，我对此没有任何兴趣……周易笑着摇了点头。

看到周易舀了一汤勺鹅肝酱送进嘴里细细咀嚼着，亨利有些对劲隧道：“周，我晓得中原的工夫和曲艺、京剧是最好的；但是说到饮食，任何一个国度都没法赛过法国，就算是意大利也不可，你在酿酒上的天赋都能够与我在绘画上的天赋对比了，如果不做酿酒师就太可惜了......或许你是有些曲解，法国酒庄的顶级酿酒师可不是替人做工的，他们常常是酒庄的大股东，乃至是老板之一……听了亨利的忽悠，周易只是浅笑。亨利打甚么主张他还能不清楚？这货估计是做画家的时候熟谙了某个酒庄的老板，现在看到本身有酿酒的天赋，就打量着将本身卖了，他好从中得些好处，能还些赌债烟债甚么的，只是这老毛子还是太嫩了些，想做人贩~子还不敷资格。