第一百零二章 叫化鸡[第1页/共2页]

“放屁，那是贡献亲爹的！”

在吃鸡的时候，方白俄然想到了一个非常好的做鸡体例，就是小说里洪七公最爱吃的那道叫化鸡。

“教员您请说！”周明从速点了点头。

“你要看啊？不给！”方白牛气哄哄道。

“行！”方白又当了一回打火夫，不过对于这类长幼孩，方白还是比较喜好相处的，并且对方的春秋差未几都能当本身爷爷了，以是尊敬一下，吃点亏也无所谓。

另一种不拔毛的就是直接杀鸡不放血或者放血，看你本身挑选，然后在鸡的臀部挖洞，将内脏取出，换成调味品……直接用黄泥裹上，再荷叶包裹，再用黄泥裹上。

“就说你了如何滴？”

“臭小子，这鸡如许做还能吃不？”周一刀深深的表示对叫化鸡的思疑。

掌控必然的时候，这道菜对于不会做菜的新手来讲，根基上算是非常简朴了，筹办好一些荷叶，一些黄泥，以及一只鸡，然后遵循本身的口味去筹办调味品。

至于用锡纸的，这是家里有烤箱的，用锡纸代替黄泥，烤4-6小时，叫化鸡的特性在于芳香扑鼻，皮酥肉嫩，入口即化，味道奇特。

“现在的话，除了跟我抢美食以外，其他甚么都好!”周一刀有些不满的说道。

“你看着我干吗，我周一刀是那种人嘛！”周一刀拍了拍本身的小胸膛道。

的确就是哔了狗。

吃饱了喝足的周一刀毫无形象的躺在了椅子上，而方白一样躺在了椅子上。

“我那几个老朋友对你都推许的不得了，说你窜改了全部厨界的格式。”

“哼，误人后辈我也不给你吃！”方白撇嘴道。

方白直接走到了门口，看着周一刀还躺在本身的椅子上，“真不去看啊？真不去看我就走了啊！”

“你奇怪也不给你吃！”

当看完叫化鸡的措置过程后，几个旁观的人真的是深深的愣住了，他们如何也没想到，菜还能这么做。

“那是门徒贡献师父的！”

“那就说你了如何滴？”

“我如何晓得你是不是那种人，我又没说你！”方白撇了撇嘴，将头扭到了一边。

“哼，我是怕你误人后辈！”周一刀不屑道。

“这堆炭火一向让它烧着，我大抵六点钟就过来吃，这但是我的晚餐！”方白看着一旁的周一刀哼声道：“不管是谁！都不成以碰！我的叫！化！鸡！”

“你谁都能够说，就是不能说我！”

“二胖，为师交给你一个非常严峻的任务！”和周老头吵了一顿以后的方白非常愤恚的看着周明。

叫化鸡的做法分两种，一种是拔毛，一种是不拔毛，拔毛的是在鸡身涂抹一层调味品然后用荷叶包裹，以后再用黄泥将荷叶包裹住，最后埋入坑中，在坑上架火。

“话说，方小子，你说要教一种新的做鸡体例，能让我也看看不？”周一刀有些猎奇的说道。

只要备好一些调味品，根基上在田野抓住野鸡也能做这道菜，算得上是野营必做餐点之一，当然前提是你能抓住野鸡。

这类不保举，因为内脏不措置洁净的话，不是特别好吃。

“你就不能说我！”

当方白在四楼大厅中升起一堆炭火，将两个泥球扔进炭火当中后，非常对劲的拍了鼓掌，“大功胜利！”

阿谁谁和叫化鸡四个字，方白都减轻了语气。

“实在吧，我过来只是想看看发明炒菜法的人到底长啥样，趁便看看我那两个小兔崽子混的如何样！”