第15章 小龙虾[第1页/共3页]

“那里那里，小孩子玩的，我们也没吃过。”王桂香见邻居夸得直白，便和她客气，“要不让小莲给你盛碗，你拿归去也尝尝？”

不一会王桂香返来了，公然也借到了芫荽。

王桂香便让孙莲拿饭碗给歪嘴妈盛了几个小龙虾。

“邻里邻居的有啥不美意义！”王桂香风雅道。

歪嘴妈端着碗欢天喜地地走了，王桂香却在厨房里直点头。

王桂香从没见过如此炼油的做法，不免有些猎奇，直赞叹会读书的孩子就是晓得很多。

“一碗虾子更不值几个钱！”

陈嘉宇是真的想抱着孙莲的大腿喊亲姐。

本来是锅里的香气飘满屋子，更是透过门窗飘进院子。

“哎，猎奇来看看的，不好蹭吃蹭喝。”

说完就风风火火出了厨房。

“哎，你等等，芫荽能有！”王桂香喜道，“歪嘴妈那边能够有，你等我给你要点！”

陈嘉宇：“我姐，甚么时候能够吃啊？”

县郊的水质很好，小龙虾肚皮都是洁净的青红色。孙莲特长捏着虾背，就着净水一只接一只刷起虾子。陈嘉宇帮她拖了一个大桶，装满净水又撒了盐。孙莲把小龙虾刷完两遍，一起倒进盐水，渐渐养着吐脏。

“真的？”王桂香始终不信，“我咋就没见过这么烧的呢？”

歪嘴妈一贯脾气火爆，唯独被人取了外号不恼，反倒乐于解释那疤的来源：本身暮年与丈夫打斗，被一只瓷碗砸中削掉了一块肉——字里行间竟投着一份彪悍的对劲。而歪嘴妈的丈夫前两年被诊断出癌症，不久留了遗书说不想拖累家庭，半夜跳井死了。跳得还是大院里的那口井，早上有人打水才发明，搞得现在院子里的人都不敢吃那井的水。至今一圈人都不知这两口儿的豪情是深还是不深。

“哎呦喂！这是你家小莲在烧菜呢？这么香！”

本来王桂香去借芫荽时，提了一句是借去给孙莲做小龙虾用。大院里会本身开仗烧饭的孩子，孙莲不是独一个，但根基还是爹妈不在的环境下本身胡个肚饱的程度。明天王桂香清楚在家，还让孙莲下厨，做的还是小龙虾，歪嘴妈不由就猎奇跟过来看看。

王桂香：“这味道如何这么香呢？”

没想到，还没进厨房就劈面而来一股油香！

孙莲翻开锅盖，水蒸气便裹着香料与酱油的香气劈面而来。孙莲正待找王桂香要个大海碗，便听厨房别传来一声清脆的呼喊。

骑自行车满街疯跑，骑远点到田埂边，还能摘一种本地人叫“毛芋”的野草苗。扒开刚抽出的嫩绿草叶，内里一节毛茸茸的嫩茎，嚼在嘴里是一种特别的甜丝丝的甘旨。

第二轮的香料炸完，便可动手炒小龙虾。

“一会就能吃啦。”孙莲笑着道，“质料不敷，我就试着做的，你们可别抱太大但愿。”

本来歪嘴妈夏季喜好烧一锅肉汤涮蔬菜，芫荽算是她家的常备菜。她去一问公然就有。想着也要不了多少，就找歪嘴妈借了一小把。

“香呐！真香吶！”歪嘴妈竖起大拇指比划，“就冲着闻着这香，味道必定是这个！”

王桂香看两小孩忙活。她倒不惊奇孙莲会干活，毕竟县里不比都会，他和丈夫忙起来经常常顾不上女儿。孙莲从小就练就了一番开仗炒饭上面条的本领，固然大菜没见她烧过，但感觉一锅里炖熟的东西老是能吃。只是看女儿烧虾子即不去头也不去尾，实在不洁净，便铁了心要帮她清算。