11.011(捉虫)[第1页/共3页]
为了不惹人谛视,赵兰香并没有坐汽车,而是挑选了徒步走路回河子屯,还专门挑偏僻的山路走。
她走到副食品商店的时候,门市前已经排起了两条长龙。
当年因为她和贺大姐喜好美食的原因,老男人财大气粗地给某火爆的美食节目援助了一笔巨资。赵兰香经常会被请去当评委佳宾,节目组以走入官方美食,摸索失传美食的秘方为主题。她跟着这个节目沾了很多光,从第一期播到最后一期,她汇集了一大堆秘方。
她说:“今晚有猪蹄吃,放心哩,少不了你的。”
早晨贺大姐赶着大队的牛进牛棚里,到井边洗手的时候模糊嗅到了氛围中满盈着的肉的香气。她在想必定又是赵知青买猪肉返来打牙祭了,唉!今晚必然不能再去吃她的肉了,她已经白白吃了人家好多好东西。但是她却拿不出一点能够值得回报的东西!贺大姐惭愧极了。
说着她刮了刮小孩的鼻子,唇角不自发地上扬了起来。本身做的食品媚谄到别人,这是她获得的最大的必定。
最后赵兰香抢到了两斤的纯瘦肉,两斤猪蹄。鸡鸭的肾脏、头、爪子这些边角料她一点都不落下,笑眯眯地归入了囊中。她从倒爷那买来还没有揣热的肉票,很快就花光了。
赵兰香把肉装在竹篮里悄悄地退出了列队的长龙,她冲隐没在街头巷子的贺松柏使了个眼色。
“好吃吧?三丫拌着这汁水都吃了两碗饭了。”
贺松柏乌黑稠密的眉头从暗盘一条街返来,就没有松开过。
赵兰香走了十里地,终究赶在太阳落山前回到了河子屯。
固然……小家伙很有能够向来没吃过好吃的东西,略微闻到一点点好闻的味道都受不了。不过没干系……她会用毕生所学,带她一一明白,把这个肥胖不幸的孩子喂肥的。
这些内脏骨头吃着没油水,人们都不爱吃,但赵兰香不嫌弃。这些部位在她的眼里可全都是好东西,代价可一点都不比肥肉差,只不过是眼下的人贫乏油盐酱醋调料,没法将它们的甘旨阐扬出来罢了。
她手脚敏捷地洗濯好这些肉,把鸡鸭肉挑了出来,切了姜片葱节,添入料酒盐巴腌制它们。这个腌制的时候很长,要比及明天中午才气完整地腌好。她找了只陶罐把它们放好,接下来她开端了邃密的卤汁的调制。
贺三丫乌黑敞亮的眸子像是开过光似的,她收下了糖,眼神却不由自主地忍不住瞅着柴房,贺家这个又破又旧的柴房现在已经仿佛是她心中神驰的天国了。她嗅着从门口溢出的香气,口水不住地从舌尖泛出,喉咙时不时地吞咽着口水。
贺大姐只感遭到一股浓烈醇厚的滋味在嘴里伸展,舌头牙齿不听使唤地共同得极其默契,不由自主地嚼了起来。她也仿佛享遭到了从未有过的欢愉,甜美醇美的蜜汁好吃得令她落空了明智,她的手脚开端不听使唤起来,走到桌边,拿起饭碗,痛快地大口用饭大口吃肉。
吃了一颗还想着一颗,最后一碗饭见底了,肚子传来饱饱的满足感,贺大姐才蓦地地复苏过来……
……
赵兰香说完这句话才撤销了售货员的疑虑,要晓得城里人偶然候吃得倒还不如乡村自在,每人每月份额里的猪肉才半斤、一斤的,赵兰香但是一口气买了人家一整年的猪肉分量,想不让人侧目都难。