60学管家[第1页/共2页]

账册并不平，还是有些出入的。但不算太大，厨房是个有油水的处所，水至清则无鱼，一点不让人家贪是不成能的，贪了能把活干好也行。就怕贪了也干不成事的人。

“恩，我记得每晚会上一些点心当夜宵，但我看剩的多吃得少，第二天就不太好了，有的连下人们都不吃了，白抛弃了，你归去想想，如何改进一下，我揣摩着能够换成汤面，扁食或者汤水馄饨啥的，比点心合适一些，大早晨的吃多了轻易积食估计都吃不了，这不过是我的一点肤见，如果分歧适你就当没听过，毕竟我也没干过厨房上的活，晓得未几！”末端杨岚还是很给李德家的面子。

“成，你去吧，我这也列一份，你们考虑着来，我的要求很简朴，既要吃好也要省钱，钱要使在刀刃上，不能糟蹋东西！”杨岚最后做了总结提出了总目标。

“郡主可另有其他叮咛？”李德家的按完指模提起的心也放下了，反倒是大志勃勃，一心筹算归去再揣摩一下，如何好好的捯饬一回，一年下来能节流很多银钱出来呢，这回可都是我们本身的了！

“那成，这有份东西你签书画押吧！三个月为察看期，一年为限，干的好了年关结算若红利多了我还会再伶仃赏你一份，很多于十两银子。提早一个礼拜给你菜单，在这根本上略微更调时令菜蔬点心等。”杨岚一使眼色，碧云立即取来一张左券，上面写的是承包有关的事项和要求。

李德家的深思了一会，笑着点头，“小主子这主张很好，我归去跟他们几个娘们筹议一下，如许一来轻省了不说，就是我们底下人也能沾点光吃点半夜宵了，下点面啥的可比做点心简朴多了，我记着了归去再商讨一下，给你列个餐单出来可好？”

“恩，我想也是有如许环境的，不过华侈老是不好的，母亲常夸你们用心了，饭菜做的还是不错的，我想着有个新的设法您听听，如果分歧适你也能够奉告我？”杨岚表示的非常谦逊。

杨岚瞧着她不像是那等张狂人，内心倒是放心了两分。

李德家的略微识得几个字，听碧云念了一遍后，本身又看了看，肯定没题目，就按了指模。

李德家的并不害怕，不过却承认了，“是有这么回事，有的时候主子们忽视也是有的。”

李德家的内心有点不屑，多大的小人就想变动成规，那能够让人一点都不华侈呢！厨房那么多人我能一个一个都不错眼的盯着不成？

下午则跟着林嬷嬷学习药理知识，辨认药材，背诵草药知识等，还要记着相生相克的一些食品和药草等，以及一些有毒的东西，在学上一会子*宅斗手腕等。

“我算了一下咱家厨房每个月的花消差未几就是二百两摆布的数，加上庄子上送来的肉和菜生果等，加起来拢共就是这么些，与其华侈掉倒不如省下来银子逢年过节赐给大伙也是个意义，我是如许想的，每个月遵循二百五十两的花消计算，我每个月给你这些银钱由你掌管，多了就是你和厨房一起分，逢年过节也给他们打个赏，少了你就和厨房一起给我垫补上，庄子上的东西如数稳定还是还是，你是厨房的管事，我不认别人，出了任何题目我只找你说话，你看这个别例可行么？”

第二天找来来厨房上的管事。李德家的，一身蓝色的短打扮，精干结实，清算得很洁净利索，有些胖使得看上去有些浑厚矮壮。