第133章 ：[第4页/共5页]

张硕道：“我已跟天瑞定了十套碗碟杯筷，也找岳父定做十套圆桌长凳，铁铺里明儿就把我定的锅盆等物送来，再多就不能了，没需求。”

谁知，没两日，就听于掌柜说要卖掉铺子。

壮壮和满仓兄弟两个并不是考中秀才就万事大吉，只等着插部下一次的秋闱，他们必须插手岁考，由学政主持的岁考。

是以，两个孩子格外用心，秀姑变着花腔做饭给他们补身子。

遵循到时候来的亲戚人丁数量，林大壮家里该办十八桌酒菜，但他们家担忧不敷，预备了二十桌席面，就着两拨吃，是以只定十套桌椅杯盘和两套锅盆。

有了第一家，天然就有第二家，办红白丧事虽是费钱的事儿，但和酒菜比拟就微不敷道了，并且人皆好颜面，都喜好办得都雅。

“那就更好了，更放心。”

秀姑笑应，道：“你放心，我家的东西都洁净，我平生最厌那些当作别人不晓得就用心对付了事而做的食品，以是家里伴计弄时，我都经常查抄。”

李家高低咀嚼过后，都感觉和周记不异，当即命人过来下定，每日定下大量卤味。李家不止主子爱吃，仆人也爱吃，以是需求很大，几近有店里平时卖掉的一半之多了。同时，他们多付两倍的代价，叫店里单给他们弄，弄得洁净些。

尝过后，于掌柜忍不住长叹一声，感激隧道：“本来你们家竟藏着如许的技术，好吃得让我恨不得把舌头吞下去，倒和府城里周记卤肉店的味儿有些仿佛。幸亏你们仁义，这么些年都没和我们相争，倘若你们开店卖卤味，那里有我们家的容身之地？”

极熟谙常来往的人家来租借时就不消留下押金，面熟的须得请人作保。

林大哥笑道：“你们家不是没有伴计长工，那里需求累到弟妹了？你想想我说的有事理没有，当今做卤味都有秘方，扔在锅里了谁晓得秘方里用了哪些东西？现在天垂垂地热了，很多人家都热得不想做饭，吃些卤味恰好。”

垂垂地，名声就传出去了，城里和城外十里八乡的殷实之家都来他们家租借东西，并且春季办丧事的人家极多，有的人来晚了一步，张家早没东西可租了，其盛况可见一斑，三个月后一算账，足足进账二十来吊钱，果子点心也收了很多。

这是因为猪肉铺子夏天买卖不大好，并且卤肉店用肉用料都没付钱，如果将肉钱付给猪肉铺子的话，猪肉铺子的进账就超越卤肉店了。

手里有了东西，且是一只花生大小、栩栩如生的小猪崽子，小四就不闹腾了，也没留意本身要的红坠子变成了黄坠子。

第一个来租家什物件的人家是办红丧事，娶儿媳妇，热烈了三天，结束后将锅碗瓢盆洗濯洁净送来，除了房钱三百文，还送了两包果子，笑容满面地奉告张硕佳耦，如许洁净整齐地摆出来，凡是来客没有不赞的，都说面子风雅。

银珠听了这节故事，笑得肚子疼。

两家铺子打通后，里外打扫洁净，摆上新的案板器具，张记卤肉店悄悄开张。

展开时，百花齐放，争相斗艳。

秀姑干脆亲身做了几样卤味，给他咀嚼。