第050章 ：[第1页/共5页]

于掌柜返来，于娘子公然揍了他一顿，硬是丢了来买张硕给人杀猪得的猪下水。

有那更邃密的人家，拿细面、白菜、白米汤等精贵物事掺着麦麸玉米面豆饼红薯干这些杂粮煮开兑稀喂猪，不消潲水，说如许喂出来的猪肉质细嫩而洁净，专门供应主子们吃。

百姓之家缺粮没养猪，但是大户人家不一样啊，他们缺啥都不会缺粮食。像李家如许的人家，庄子里年年都豢养多量牲口家禽，粮食都跟不要钱似的，然后杀了做成风干猪羊送进府。每年这段时候本身买卖就不好做，比及进腊月他们想着新奇肉吃了才会日日要猪。

于娘子一听，当即竖眉道：“张兄弟们，俺信你的话，等老于返来，瞧我不揍他一顿，他如何就不想想，世上可没有便宜的功德！与其买那些不知根底的，还不如在这里买，你给大户人家杀猪，他们好些人家都不要下水呢。”

吉利笑道：“别说，他们的技术真不如张大哥你，本年夏天有段光阴大哥不是没卖肉吗？我们太太叫城外庄子里送杀好的猪，味儿就不如大哥杀的猪肉好，倒比昨儿吃的强些。可惜，我们小少爷向来抉剔，略差一点都不肯吃，到时候只好有劳大哥了。”

他比来收不到猪，今后也难，正愁买卖不好做，现在真是打打盹有人来送枕头。靠杀猪技术挣钱很不错，一头猪两百钱，赶得上本身杀猪卖肉的净利了。他技术谙练，就像厨子解牛，每回杀猪时猪血放得干清干净，并不凝在肉里，是以吃起来香而好吃。

“谁不晓得？比及战乱灾荒年代，有钱都没处买粮。村里随便拉一小我来问，都有这份见地，可惜大伙儿日子不好过，年幼年有节余，虽故意，却有力。”苏母感喟一声，话题一转，道：“我外孙子的衣裳包被都筹办好了？尿戒子撕好了？我跟你大嫂扯了几尺布，又买了几斤棉花，给我外孙子做了两身棉衣、一块包被和一件披风，我给你带来了。”

不过，张硕生出一丝疑问，“吉利兄弟，你们如许的大户人家庄子里莫非没有杀猪的把式？做成风干猪羊都得杀了再做，哪能用获得我？”用本身家的人，连人为都不消付。

张家倒是有壮壮小时候穿过用过的衣裳包被尿戒子，比别人家用的好些，可惜老张和张硕不经心，早就烂得不能用了，满仓、粮山和添福三个娃儿穿过的衣服差未几也都不能穿了，至于外人，秀姑不太放心，谁晓得洁净不洁净，倒不如用新的。

张硕见了苏母送来的衣裳包被，非常感激岳母的用心。

江家的繁华，大大转移了村中百姓对张家的羡慕。

“说甚么有劳？我求之不得，这但是赢利的买卖。”

张硕跟老婆说过后，仍然进城给大户人家杀猪，比来老张出马，好多天都充公到一头毛猪，幸亏很多大户人家本身庄子里养了猪，城里的需求量就少了七成，而张硕比来不靠卖肉为生，而是靠给人杀猪赢利，是以不大在乎。

见衣裳包被针脚绵密整齐，线头悉数藏了出来，秀姑打动道：“娘和大嫂操心了。”

老张干脆就进城看铺子，让他用心杀猪。

他去江南那一两个月，传闻大户人家常有逃奴之事产生，大户人野生的伶人不到大哥色衰的境地几近不答应赎身，就算大哥色衰了还要留在班子里教诲小伶人等等。