第050章 ：[第1页/共5页]

张硕内心策画着，他是一家之主，得让家中长幼一向过着好日子。

张硕点头回绝道：“不去，外埠运来的猪肉谁知洁净不洁净？不是我本身掌眼买返来杀的猪，我不放心。这些外来的肉我买了卖出去，主顾们吃坏了肚子找我算账我该如何办？倒不如我给人杀猪赚人为来得实惠。于掌柜，自古以来便宜无好货，你谨慎点儿。”

他比来收不到猪，今后也难，正愁买卖不好做，现在真是打打盹有人来送枕头。靠杀猪技术挣钱很不错，一头猪两百钱，赶得上本身杀猪卖肉的净利了。他技术谙练，就像厨子解牛，每回杀猪时猪血放得干清干净，并不凝在肉里，是以吃起来香而好吃。

“我们都吃过战乱灾荒的苦头，这手里不能没有的就是粮食。”苏母脸上暴露一抹笑容，多亏了女儿出嫁前给的银子，多亏了公爹有魄力兑换银钱，他们家才不足钱采办大量粮食，不然，光靠夏天收的粮食底子就不敷吃。

“说甚么有劳？我求之不得，这但是赢利的买卖。”

苏母一边说，一边翻开随身带来的承担，暴露包在里头的大红碎花包被和大红披风，小棉袄小棉裤也都是红色碎花棉布做的，显得非常喜庆。

天壤之别，真是天壤之别。

固然盗窃不是正道，但是饥饿导致村民无所不消其极，她没有资格做出评判。

村里的艰巨一样影响了张硕的买卖。

凡是晓得这件事的村民，哪怕平时积怨再深，对方有幸做了工而本身没有，他们都不会向那些大户人家的管事告状，因为他们也想出来弄粮食。如果大户人家的管事晓得了，就算辞退了先前的人，他们这些厥后上工的有人经常查抄，谁都弄不成了。

苏母细细问明所备之物，又问稳婆已经请好了，是村里最好的稳婆，四色礼都送过了，只平分娩时请进门，统统万事俱备，她方放心拜别。

于掌柜悄悄抱怨张硕多事，张硕一笑置之，晚间回家就听秀姑说村里有外埠人拉着板车来卖猪肉，竟便宜得很，好些人家都买了。

能收到猪的时候买卖就好，凡是他收的猪，杀掉后根基都能卖掉，主如果他杀猪的技术好，主簿、县丞这些人家都成了他的大主顾，固然要的数量不如李家，但是一天几斤十几斤地割，三五家就买走一头猪的肉了。

张硕体味到，这些人家圈养在城外庄子里的猪，多则百头，少则数十头，说等杀完了再叫其他处所的庄头送来，也雇了四周的村民豢养，每日耗损掉的粮食比大青山村一个村庄统统人吃的粮食都多，幸亏他们舍得，玉米面、麦麸、豆饼、红薯干都拿来喂猪。

厥后，他们嫌在本身家后院杀猪叫太刺耳，尽是血腥气，直接叫人把猪运到猪肉铺子了里请张硕宰杀，至于猪血猪下水等有些人家直接就不要了，张硕放在铺子里卖，净赚。

张硕见了苏母送来的衣裳包被，非常感激岳母的用心。

给各家杀猪后张硕才晓得，李家之前每日买一头猪，新奇肉根基专供主子们，下人们有的能吃到新奇肉，大多数则是吃年底各庄子送来的风干肉。

他去江南那一两个月，传闻大户人家常有逃奴之事产生，大户人野生的伶人不到大哥色衰的境地几近不答应赎身，就算大哥色衰了还要留在班子里教诲小伶人等等。