第十五章敲打[第2页/共2页]

沈管事连连点头，但重视到正主连眼都不抬，赶紧剖析道，“固然分歧父母，但叔伯倒是同父同母所出，家分而不疏。”

”很鲜呢......“杨文清挡了沈衡伸手过来帮手舀汤，本身装了一碗，喝了一口又慢悠悠道，”猫儿山的青斑笋？有何讲究？“

进门的时候是畴前头县衙进的，七拐八拐的，此次杨文清还觉得要像之前普通，但在沈衡的带领下出了昭华院拐了两个弯就到了膳厅。

刚才听着无声了还觉得这管事走了呢！

话到这里沈衡再不明白就真是傻了，因而他赶紧表起了忠心，”请大人放心，沈衡一奴不侍二主，当以大报酬马首是瞻。“

这话一出，沈衡顿时抖擞着身子跪了下去，”求大人开恩，主子气进后院做事，家兄虽帮了很多，但此事到底是主子得了好，还请大人如果要见怪就怪责主子吧......“

沈衡俄然被夸，一时脸上的忧色如何也收不住，现在又听杨文清道出此中关点，忙道，”大人慧眼，这汤底是老鸡熬制，熬制期间要一层层滤去油水，以姜去味，辅于猫儿山的青斑笋熬小半柱香便可出锅。“

至于杨文清为甚么不觉得是沈衡带入，那想都不消想绝对是不成能的，一个未经主子面就当了管事，不管他怀着何种目标，如果再自行带人进府，这的确是大大的越矩！

只如果主子都不能忍。

而杨文清已经自顾自的揭开了盖着的汤盖，随之一股香美味道扑鼻而来，他本就有些饿了，如此闻着这味道更是迫不及待的拿起汤勺装了一碗，半碗下去沈衡才反应过来。

听着这声恭敬有礼的声音杨文清拿着巾子的手一顿，随之若无其事的擦着头发道，”摆呗。”

”大人，小人是管事沈衡，前头炊事已好，特来叨教现在是否摆膳？“

前衙人手公中装备这是必然的，而衙后院的表里院皆属于县尊私家之所，即便公中装备最多也就给个上了年纪的掌厨再来个杂役，明显方才几个看着练习有素更像是前头留下的。

沈衡没想到杨文清会这么快究查，一时额间沁出了很多盗汗，他快速的擦了擦，但到底不敢坦白，诚恐道，”主子不敢坦白，沈主簿乃是小人家兄。“

沈衡笑得眼睛都眯了起来，他的一番作为可算没白搭，“大人容禀，这青斑笋是外境猫儿山独占的小野笋，产量希少，只产于三月到蒲月间，最长不过一指，重不过二两，因为生来带着浓鲜，以是常常有这小野笋之处必有成窝的剧毒青斑蛇，是以这笋才叫青斑笋，最妙的是此笋做汤极其甘旨，如果以老鸡熬汤辅之更加锦上添花。”

头发擦了半干，外间俄然响起了拍门声，没等杨文清吭声，来人就道。

”你倒是体贴。“杨文清笑了，”那就带路吧。“