15.厨娘14[第1页/共3页]

“是是是！”王大娘和王小弟不住点头，眼眶湿透。他们看出来了，林淡是至心想帮他们，不然不会说这么多。万没推测当年只是发了一次小善心，本日竟有如此福报，这世上公然还是好人多。

“三百六十两银子，这个代价充足买下两间那样的铺面，你亏了。”俊伟男人亦步亦趋跟从在她身后，嗓音发沉。

俊伟男人回过甚，看看买卖昌隆、客似云来的严家菜馆，再看看劈面的杂货铺子，不由心下暗叹：林淡这是筹办与严家菜馆打擂台吧？

“你不懂，我就要那间铺面。”林淡语气果断地摆手。

这一忙便忙到了早晨，林淡头顶星光，自在安闲地走在官道上，心中只觉阔朗。该她的，她要拿返来，欠别人的，她也会还归去，活着便要活得开阔。

林淡拧眉道，“掌柜，您想要甚么代价不如报来与我听听，我看看合分歧适，合适我就拿下，分歧适就算了。”

三道菜不是一朝一夕能学会，林淡不得已，只幸亏小镇多待几天，每天都去王大娘的店里帮手。林小弟煮好热茶便坐在路边呼喊，公然引来很多商队和路人。他们本来筹算喝了免费茶水就拍屁股走人，却被厨房里传来的浓香勾住，因而要了几碗豆花尝鲜，这一尝可不得了，竟停不下来了，喝一碗不算甚么，有那胃口大的连喝四五碗还意犹未尽，南客北客就没有不喜好的。

王大娘赶紧摆手：“快别这么说，我只教了你三个月，你还每日给我.干那么多活儿，算起来还是我占了便宜，如何能让你来帮我养老呢！我和幺儿尚且过得下去，切莫成了你的累坠才好！”说着说着眼眶就红了。远亲的儿子不管她，只跟她学了一道菜的小女人反把她当作亲人对待，这叫她情何故堪！

林淡向来不说废话，指导完菜色又传授了一些买卖经：“春秋冬三季你们能够免费为来往的客人供应热茶，夏天做一些凉粉随时冰镇着，然后挂一面旌旗，写上‘免费供应茶水’，天然会有怠倦的客人停下饮用，你们顺势再问问他们要不要吃食，这买卖自但是然就做起来了。识字的人毕竟是少数，小弟能够坐在路边等待，瞥见商队过来就扯着嗓子喊两声，招揽招揽人气。王大娘的技术摆在这里，不怕客人不对劲，客人对劲了，名声便有了，日子也就超出越红火，你们说是不是？”

林淡做好豆花又炸了一碟祯祥豆腐，一样配了两种口味的酱汁，甜的、咸的都有，如果客人感觉不对劲，本身调配也完整能够。最后她把王大娘的特长菜高汤豆腐丸子略加改进，做成干炸豆腐圆子，入锅时是实心的，出锅却成了空心，用手悄悄掰开外壳的酥壳，内壁却还挂着一层鲜甜浓稠的豆浆，吃起来脆中带嫩，干中含汁，口感非常奇妙，再用煳辣椒、蒜蓉、野葱末调成蘸水料，酿在豆腐圆子的空腔里一块儿吃，外脆内嫩，鲜香麻辣，滋味不要太好！如果吃不得辣，便把蘸水料换成豆沙馅或芝麻花生碎，味道也可谓一绝。

故交相见自是喜不自胜，王大娘拉着林淡的手说了好一会儿话。林淡回到这里就像回了家一样，把头巾一扎，袖子一挽，自但是然地做起活儿来。俊伟男人挑着两桶水返来时就见她已经坐在后厨磨起了豆浆，王大娘正往灶膛里添柴，嘴里絮干脆叨地说着这些年的经历，“真是教会门徒饿死徒弟，我如果早晓得他们两口儿是那般没知己的人，毫不会把技术传给他们。”