052炸酥肉[第2页/共2页]

钱小卉才筹办炒菜，李氏带着两个儿子回家了，因瞧见案板上满满的一大盆子的酥肉，李氏真是给惊呆了。

“小馋猫，就你的鼻子尖，给你一块。”钱小卉从一大盆的酥肉里拿出一根交给钱小月说道。

钱小卉都在想，这么小的一张嘴巴，边吃边说，咋就能兼顾稳定呢？她拍拍她的小脑袋，将灶台清理以后，开端做晚餐。

自从开端学做针线，钱小月在屋里的时候更长了，根基上都不如何出来玩了，也是以，细雨才会很无聊的整天粘着钱小卉。

实际上用淀粉会更好，但是，现在找不到淀粉，也就只能用面粉代替。钱小卉感受，如许做出来，口感上也不会差很多。

肉固然能够煮着吃，但是煮着吃因为这个年代没有甚么调料，就算是原生态的猪肉好，但也架不住贫乏调料的寡淡，味道确切不如何样。

不过，作为一个后代糊口了几十年的人，就算不是精通做饭，但还能没有几样特长的做法吗？

“跟细雨玩呢，小月，我去做饭，你带着细雨去玩吧，别跑远了。”钱小卉丁宁一句，才拿起肉去了厨房里。

看着挂糊挂的差未几了，钱小卉从空间里拿出来一罐子胡麻油利索的倒在锅里，然后燃烧等着油热起来今后开端炸酥肉。

看着这一大块两斤多的肉，钱小卉就想着要如何做才气做的好吃并且新奇。

钱细雨说了半天，毕竟没有提及爹这个词，钱小卉感觉这本来就是该当，做爹的没有尽到做爹的任务，如何能要求孩子对他靠近呢？如果他今后还如许，只怕是要跟家里的几个孩子都离心离德了。

钱小卉手脚敏捷的将整块半肥半瘦的五花肉切成条，然后从罐子里摸出两颗鸡蛋打散，又找了些生姜块和大蒜也都一样切成碎末。最后又弄了些面粉加上少量的盐巴、花椒以后跟蛋液异化搅拌均匀。

钱小卉将这些抛开脑后持续逗弄钱细雨：“这么多的人都喜好我们家细雨，那细雨最喜好谁呢？”

毕竟，跟着大姐还是去内里玩，跟着二姐就只能坐在炕上看二姐做针线，一点意义都没有。她长大了可要跟大姐一样，才不学二姐呢。