第21章 鱼儿上钩[第1页/共2页]

酒楼这些天的买卖确切不错，虽说十来斤冬笋底子不敷卖，但只要甩出这个噱头，便不愁没人来。

野山药本钱比冬笋高了一倍，在菜价里算是贵的，可望春楼也不是出不起，戋戋几两银子，在今后它为酒楼带来的利润面前，又实在算不得甚么。

虽说不是甚么庞大的算术，贰默算一番也能算出来，却做不到这么快，何况，做买卖惊骇出错，还是珠算更加稳妥一些。

“人无我有，人有我精，贵楼仅凭着十来斤冬笋，就能把客量盘活，如何到了妙处更多的野山药时，您反倒不肯呢？”

他对着何顺道：“那便过称吧。”

能成便谈，不能成便罢了，这回主动权在他手上。

他将难堪的神采敛去，问道：“没错，望春楼菜系品类丰富，这道糕点尚算新奇，我恰是成心将其归入菜谱。”

一想到这七两银子里头也有她的辛苦，便高兴得不可，她可从没赚到过这么多钱呢！

袁掌柜点了点头，神情不置可否。

“分毫不差，没想到余娘子竟还通算术一道。”

“余娘子能言善辩，袁某也反面你绕弯，这方剂在我这最高值二十两，你意下如何？”

袁掌柜呷了一口茶水。

筹算盘的声音只顿了一下，便又响了起来，半晌，袁掌柜算完账，看向余晚竹的目光顿时变得赏识起来。

袁掌柜沉吟道：“余娘子可否将山药红豆糕的做法奉告袁某？”

揽胜阁和珍羞楼，是朔州城内数一数二的大酒楼。

袁掌柜笑道：“袁某明白，时节菜肴，有最好，没有我也不会强求。”

再看自家掌柜神采，也是一副对劲的模样。

余晚竹：“袁掌柜请讲。”

便道：“余娘子好辩才，这桩买卖袁某应了，只是，我另有一个小小的前提，但愿余娘子能够承诺。”

何顺谙练地把两样山货过完称，说道：“掌柜的，余夫人，小的称好了，冬笋是十八斤，野山药是二十六斤。”

物以稀为贵，毕竟是山珍野味，一时有一时没有，客人们也都风俗了，但只要名头在，总会有人闻风而来。

袁掌柜一愣，就连何顺和宋小兰都一脸惊奇地盯着她。

他理账多年，筹算盘的速率奇快，可刚拨了两下，便听余晚竹道：“冬笋一千八百文钱，野山药五千两百文钱，两样共是七两银子。”

这事理是小我都懂，袁掌柜也不想兜圈子，便问道：“那你说说，你倒是有甚么体例？”

只是，自家开的是酒楼，不是糕点铺子，他也没有掌控厨子可否做出来。

袁掌柜心说，野山药是道菜，如何能与这些精贵东西比。

统统都很天然，只是，袁掌柜的面上却有几分欲言又止。

这话算是戳到袁掌柜把柄了，他皱眉看了余晚竹一眼，面色有些许不虞。

自家酒楼厨子技术如何，袁掌柜天然清楚。

袁掌柜一噎，没想到她会如此说。

可这话说得也没错，人家的方剂，凭甚么白白奉告你？

余晚竹的手腕，不成谓不高超啊！

若真能把酒楼买卖做大，谁又甘心屈于人下呢，这些年他不是没试过，可望春楼势单力薄，背后也没有甚么大店主，如何能与那些个如日中天的酒楼比拟？

可那道山药红豆糕，做法却实属新奇，便是他这般不喜糕点甜食的男人，也吃得非常满足，是以他倒是感兴趣的很。

余晚竹点头道：“我正有这个设法，能耐久与贵楼合作最好，我也不是那等见异思迁之人，不过，望您晓得，野山药毕竟是山货，能挖多少，能挖多久，都不是我能节制的。”