第十四章卖猪下水[第1页/共2页]
万氏一百个一万个不信赖,连凤丫笑眯眯的摆好碗筷,冲万氏道:“娘,来尝尝。这是猪大肠。”她把万氏拉到桌子边,挑起一块红烧猪大肠,不由分辩就塞进了万氏嘴巴里。万氏想说“我不吃”,话没说成,就被塞了一嘴的猪大肠。
那味儿,香的连大山直流口水,而连竹心更是眼巴巴的望着桌子上的菜。
统统的东西一同下锅焯水,再捞上来,用净水洗洁净。
“是甚么?”连凤丫问道:“是太好脸面,怕我坏了连家老宅的名声吗?以是才动手毫不踌躇,要把我灭顶?”
连凤丫俄然被万氏这么一问,身子不自发的僵了一下,但下一秒她就揉着脑袋说:“哎呀,我也不晓得啊,娘,猎奇特,我醒来就仿佛会厨艺了。”
连凤丫手脚利落的措置好猪下水,拿进了厨房里。
连凤丫不置可否,用一双黑漆漆的眸子子盯着万氏的脸,歪着脑袋迸出一句话:“娘,这话您信赖吗?”
半个时候后,连大山家里独一一张寒伧的饭桌上,摆上了四菜一汤。
这么糟糕的来由,连凤丫都感觉本身编的不上层次,但万氏和连大山竟然两眼红红,丢了筷子,立即冲着天跪下来,泪眼盈眶的直呼:“因祸得福啊,我闺女儿是因祸得福啊!感谢老天爷啊!感谢,感谢啊!”
猪腰子她洗洁净了,用刀取出猪腰子里的红色部分,这个部分是不能够吃的,猪心猪肚则最好措置。
“这是猪下水?真是猪下水?娘长这么大可没吃过这么好吃的东西咧。”万氏冲动的又多吃了几口猪大肠,这类东西她畴前想也没有想过有一天会吃到嘴巴里去,“凤丫啊,你啥时候有这么好的技术了?”
一家人饱餐了一顿,连竹心更是呼啦啦吃个满嘴。饭后,连凤丫歪着脑袋,看向万氏和连大山,脆生生的说道:“爹,娘,你们感觉这猪下水如果拿到镇上去卖,能卖出去吗?”
“好吃吗娘?”
连大山盯着桌子上香气扑鼻的菜肴,猛咽口水,“猪下水啊。丫头不是说今个早晨就吃猪下水么?还能是啥?”
“啥?猪下水?”那妇人神采顿时不好了:“你们把狗都不吃的猪下水卖给人吃?过分度了!”
“红烧猪大肠,盐水猪心,炒猪肚,糖醋猪腰子,最后一道是猪肺烫。”连凤丫指着桌上的菜肴一一先容,扭头问万氏:“娘,味道如何样?”
“凤丫……”
万氏心中踌躇,她感觉玄乎,但又怕闺女儿担忧,一咬牙,说道:“能!你和竹心好歹也是爷奶的亲孙,流着他老连家的血!老爷子老太太总不能饿死本身的亲孙。”
“凤丫她爹,啥味儿,这么香?”
“这是啥?”一其中年妇人够着脑袋看,猎奇的问道。
“大娘问的是哪个……”连凤丫话还没说完,一旁诚恳的连大山很朴重又嘴快的答复道:“猪下水。”
“哎!好嘞。”
猪肠子清理起来有些毒手,但也难不倒她。
这里的人以为猪下水没法入口,只因为他们不懂洗濯的体例,也不晓得如何调味。
手中的菜刀用的利落顺手,手起刀落时,就把猪腰子片成了腰花儿,猪肺子用水灌出了里头深层次的脏血,白白嫩嫩的猪肺子泄了水后,切成一块儿一块儿,猪肚切成条。
“你这孩子,说啥呢,你爷奶他们是……是……”万氏想给连老爷子和连老太太找一个合适的借口,却想了半天,脑筋里一片空缺。