第116章佳肴[第1页/共2页]

这不是号称一百两一桌的饭菜吗？如何混出去这么个东西？

“香醇甘美，齿颊留香，吃了这个佛跳墙，充足我回味两三天了！”王老爷第一个收回感言，整小我有些飘飘欲仙的感受，神采梦幻。

“好刀功！”又有人赞了一句。

“我都说了味道还不错啊！是你本身不信赖我！”王老爷哈哈笑道。

“诸位先尝尝看吧！”九斤未几说，不辩白，进退得体的说道。

至于鸭肝，在场的这些人，应当是十成十的都没吃过，这类东西不该该是该丢掉的杂碎吗？如何还能做给他们吃？

“咳咳！不如何样，一股子鱼腥味，你们嘴这么挑，还是别吃了，这盘鱼给我吧！”王老爷人都站了起来，伸手要将这盘鱼片拿到跟前。

佛跳墙根基是每个酒楼的必备菜色，因为它名声够广，老百姓们没吃过，也都传闻过有这么一个连佛主都喜好吃的菜，这内里另有一个小故事，这里就不做多说了。

“还能够，挺好吃的！”王老爷点了点头，很满足的模样。

一盘是糟蒸鸭肝，一盘是糟鸭片。

李老爷试吃了一块，刚吃出兴趣时，就没了，这脸就拉下来了。

“味道如何样？”李老爷又问道。

蒋老爷翻了一个白眼，“我看最不隧道的就是你！”

鸭肝是浩繁鸭肝中挑出的上好的鸭肝，大小适度，洗濯洁净，以酒糟蒸煮，这酒糟也是燕明珠亲身做出来的，这菜妙就妙在汤不浑浊而味浓，且光彩鲜美。

最早脱手的是糟鸭，蒋老爷最早吃到嘴里，外脆里嫩，肥瘦恰好，咬上一口，汤汁四溢，甘旨的舌头都能吞到肚子里去。

李老爷此次抢到了第一勺，汤汁鲜美，香味扑鼻。

“如何样？味道如何？”李老爷就在他身边，问道。

“你们能吃出来这是甚么鱼吗？”王老爷问道。

李老爷闻言反而没了尝尝的设法。

王老爷沾了沾酱料，然后一口塞进了嘴里。

两个分歧的人吃了同一盘鱼肉，倒是相反的结果，这引发了他们的重视力。

接着第二份和第三份菜同时上来了。

只要少数几个抢到一块鸭肝，吃出来，味道好的让他们惊奇的不得了。

“有些粗……但别有一番滋味。”蒋老爷话落，盘子里剩下的鸭肝一大半已经进了王老爷的嘴。

顿时，李老爷忿忿的瞪着吃的非常满足的王老爷。

“这是已经我们后厨筹办了快十多天的正宗佛跳墙。”九斤先容道。

“这菜不隧道！太少了！”吃的最多的王老爷抱怨道。

他也是玉膳楼的老门客，但他和丁大厨的干系非常好，现现在玉膳楼和丁大厨闹掰了，玉膳楼又坑了丁大厨那么多银子，胡老爷对玉膳楼的定见很大呢！

“还从未有哪个酒楼敢自称会做正宗的佛跳墙！”李老爷固然吃到现在都非常对劲，但是听到对方这么汲引这道菜，反而泼起了冷水来。

几个吃郭生鱼片的都面面相视，回味了一下味道……没人说的出来。

这个味道已经不再是原有的各种分歧味道，而是合为一味，不分你我。

接着就是热菜。

没有人去问他味道如何样，都伸长手本身捞着吃，味道如何本身说！

夹起一块鱼片，这么薄，的确跟透明的一样，却还没碎！

“你此人如何不信赖我的话呢？”王老爷见状也不好再拿了，筷子一夹，几片鱼肉沾了沾酱料，塞进嘴里，忍耐着甘旨的浸礼，还要做出这味道很普通的神采，谁吃的有他这么当真。