第130章 试验2[第1页/共2页]
不过这会是钟钟女人喊他们的,不是他们死皮赖脸要吃的。
钟钟看着这些人一向在咽口水,晓得他们馋得不可了,说道:“吃吧吃吧,你们别看他们俩是半大小子,饭量可大了!一会迟了你们几个真的要吃壳!”
小半个时候后,一盆螃蟹都见底了!
他们跟了主子这么久还没有吃过这么香的东西,怪不得主子要留在他们家过夜,还在他们家吃了早餐才走...... 那他们今后这这里帮手,是不是就一向能够吃到女人做的吃食了?还在暗处守着的兄弟,真真是对不住了......
这要如何改进好呢?直接放到铁板上烤这一点必必要想个别例改进一下,不然就会像现在如许带着一股儿烟味。
约摸一刻钟以后,钟钟菜给它翻了一面,然后又用刷子给它刷了一些油。
木娃说道:“能。城里多得是,很多卤肉铺子都是用油纸袋来装肉的。嫂子,你等着,我这就去买些来。”
那是你们还没有吃到过更好的,钟钟将那几个需求改进的处所都跟大师说了一下。这三个臭皮匠就能定一个诸葛亮,光她本身一小我想,偶然候也是转不过弯来的。
如许一来也能够减缓一下辣味儿,要略微甜口些的还能够刷两层。
常子和木娃抿了抿嘴巴,说道:“嫂子,这肉脯......味道是挺不错的。”
“嫂子,这味道闻着还不错啊!挺香的,好想尝一尝。”常子说道。
钟钟又开端揣摩着要不要给肉脯再调些蜂蜜水,到时烤得差未几的时候给肉脯刷上一层,味道应当会更好一些。
钟钟笑着说道:“好吃你们就多吃些,另有你们几个,如果然的不吃,估计一会这盆子螃蟹就得见底了啊。”
木娃一听,冲动的说道:“嫂子,有烟味这个题目好办啊!我们用油纸把肉脯包起来再放到铁板上烤不就成了么?”
又过了一刻钟,铁板上的肉脯已经完整变色,约摸是熟透了。钟钟将这块肉脯夹了出来,然后用刀切成好几块分给了大师,她本身也留了一块。
钟钟摇了点头:“任何东西烤着吃都香,但是要做出抱负中的味道来,这不是一件轻易的事情。”
钟钟闻言一鼓掌掌,对啊!油纸!她如何就没有想到这一层呢!她能够把肉泥放到油纸上,再用别的一层油纸铺上用擀面杖擀成薄薄的一层。
其他人还在愣着,他们俩就已经吃了好几只螃蟹了。“嫂子嫂子,这螃蟹好好吃!这里边的肉又鲜又有点子辣,吃着真带劲儿!”
够浓。
味道真的还能够,但是就是没有在当代的时候做的好吃。肉仿佛也不敷韧劲儿,吃起来就是少了几分意义。
买油纸袋就这么交给了周少青的一小我,剩下的大师都持续本技艺上的活。
这么想着,钟钟又回厨房拿了之前买的蜂蜜出来,舀了几勺子放到碗里,然后加了一些水摇匀,蜂蜜水就算调好了。 “常子,你去厨房拿一坛子酒出来,就放在柜子下边。倒一些在肉泥里,然后用力儿的往一个方向搅搅。”如答应以去掉内里的一些腥味儿,到时烤出来的肉脯也会带着一股酒香,刚才加的料酒味道不
她看着大师把肉脯塞到嘴里,等了一会儿后严峻的问道:“如何样如何样?味道还行吗?”
另有这肉脯仿佛辣了一些,还得做一些没那么辣的。钟钟让大师先歇一歇,她得想一想接下来要如何做。