500 火腿熟了[第1页/共3页]

现在也都长得半大不大的，看着一窝十几头圆滚滚的猪，吭吭哧哧、拱来拱去的，也挺喜人的。

明天要做几个以火腿为主料的菜，一来解馋，二来看看他们腌制的火腿如何，看表面倒是不错。

“今后跟我们的店是一家店了，给客人的酒却不一样，只怕有些说不畴昔。另有西南的店，也用不上我们的酒。时偶然无的，也是个大题目。”

以是，齐庄每天杀猪，就连杀猪匠也培养出了一个！偶然候村里的猪不敷，还要去别的庄子上采办。

提及来，酒厂现在但是赢利的大头儿，别说酒了，就连酒糟，每年也卖很多钱。

提及来，第一批腌制火腿的家户，也就是庄子里的大半人家，可不是家家户户都有的 。

云叶道：“西南淇城，你们可传闻过？”

特别等入了秋，气候凉了，没有酒那还叫个宴席？

天泉饭庄停业了，甲鱼这一个月是没有多少销路的，只要十香园了。连黑鱼加甲鱼，一天不过十几条，不算甚么。

黄掌柜跟两个儿子都忙过来陪着云叶，先容道：“此时果子下来的多了，我们的果酒也逐步增加了。夏季却少，都是粮食酒，要不就是山查酒。这会子倒有四种呢。”

“只是，我也是一时想起来这个，如果真想去的话，只怕还得好好运营运营！”

今后还要在西南各城再开分店，淇城那边也有三千亩地，如果在西南再建个酒厂……

甲鱼还是春季里吃最为肥美，筹办过冬的甲鱼个个肥大肉多。此时初夏，甲鱼刚过了一冬，耗损很多。不算肥美，不卖就不卖吧。

云叶便交代卫萍细心看着，本身带着几小我去了酒厂。

本年都城秋闱大考，饭庄且得靠这个大赚一笔呢！

厨房的世人都没见过。

年前，因为加工火腿的原因，齐庄开端杀猪了。

云叶微微皱眉，“本年秋冬，我们的酒用量会大增。都城再新增一家店，另有永安城的三家店。之前不是我们的，用不消我们的酒干系不大。”

黄掌柜到底上了年纪，反应慢不说，另有些保守。一听云叶的话，固然明白了云叶的意义，但还是有些踌躇。

想让老杜他们学些高招，云叶把厨房的人都叫到跟前 ，道：“这是味新食材，名叫火腿。”

鱼塘也比之前大了，为了养甲鱼，水池做了扩建，此时已经有五亩摆布。

云叶从齐庄把齐庄头家的火腿给拿了来。

养鱼这块，本身至心不懂，统统交给专家便可。本身也用不着瞎批示。

云叶传闻村里出了专门养殖生猪的家户，便畴昔看了看。

想到这里，云叶道：“提及来，在西南也不是找不到酿酒徒弟，只是，我看你们父子结壮无能，活儿也干得标致，这才想起来同你们筹议。”

老杜几个早就配好了菜，听主子们返来了，忙开端做。

三人竟分歧点头。

大师都等着看第一批火腿的代价如何呢！如果低了，还是筹算过年杀猪卖肉，那样见钱快！

归正酒糟便宜又不竭货，各家菜地里，摘下来的不好卖的蔬菜每天也很多，剁吧剁吧喂猪，也是极好的。

至于其他的饲料，去外村买也不贵，以是，便有家户开端生猪养殖了。

很快，百味阁也要到手了，另有永安城的几个店。先不说梁氏百货外走的货，就光这几家店，倒得置备齐备了，不然，酒楼便不是酒楼了！